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发生细菌性食物中毒的原因之一是食品未烧熟煮透。那么，哪些因素可造成食品没有烧熟煮透？

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更多 “发生细菌性食物中毒的原因之一是食品未烧熟煮透。那么，哪些因素可造成食品没有烧熟煮透？” 相关考题
考题 针对细菌性食物中毒的发生原因，世界卫生组织提出了预防食物中毒的“食品安全五大要点”。下列不属于“五大要点”的是( )。A、保持清洁;生熟分开B、烧熟煮透;适温存放C、不吃烧焦的食物D、使用安全的水和食物原料
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考题 新鲜四季豆在烹饪时，如未烧熟煮透，极易发生食物中毒。(判断对错)
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考题 细菌性食物中毒发生是由于：（） A、餐具清洗消毒不彻底B、食物贮存温度时间不当C、食物未烧熟煮透D、操作人员患病带菌污染
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考题 餐饮业细菌性食物中毒最常见的原因是（）A、交叉污染B、食品未烧熟煮透C、熟食储存不当
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考题 细菌性食物中毒发生是由于：（）A、生熟交叉污染B、餐具清洗消毒不彻底C、食物贮存温度时间不当D、食物未烧熟煮透E、操作人员患病带菌污染
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考题 吃未烧熟煮透的食物，可能会引起（）A、肠道传染病B、食物中毒C、寄生虫感染D、以上都是
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考题 下列哪一项不属于细菌性食物中毒常见原因（）。A、生熟交叉污染。B、食品未烧熟煮透。C、食品在加工过程受到化学性有毒有害物质的污染。D、经长时间贮存的食品食用前未彻底再加热至中心温度70℃以上。
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考题 食品未烧熟煮透是餐饮业食物中毒发生的最主要原因。
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考题 食品烹饪加工涉及到的预防食物中毒的原则包括（）A、保持清洁B、避免交叉污染C、控制时间和温度D、烧熟煮透
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考题 需烧熟煮透，否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品（）A、豆浆、四季豆B、豆腐干、白菜C、榨菜、酱菜D、虾、牛肉E、以上都不是
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考题 简述哪些措施可有效避免食品未烧熟煮透？
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考题 食品未烧熟煮透是餐饮业食品中毒发生的最主要因素。
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考题 造成细菌性食物中毒的常见原因为（）A、原料腐败变质B、加工过程发生生熟交叉污染C、从业人员带菌污染食品D、食品未烧熟煮透
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考题 下列关于细菌性食物中毒产生的原因，表述正确的是（）A、生熟交叉污染B、从业人员带菌C、食物未烧熟煮透D、以上都是
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考题 细菌性食物中毒常见原因是（）。A、生熟交叉污染B、熟食品长时间存放在10℃至60℃之间C、食品未烧熟煮透D、进食未经加热处理的生食品
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考题 细菌性食物中毒的常见原因（）。A、生熟交叉污染B、食品为烧熟煮透C、进食未经加热处理的生食品D、员工带菌污染食品
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考题 需烧熟煮透，否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品（）。A、豆浆、四季豆B、豆腐干、白菜C、榨菜、酱菜D、萝卜、茄子
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考题 单选题需烧熟煮透，否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品（）A 豆浆、四季豆B 豆腐干、白菜C 榨菜、酱菜D 虾、牛肉
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考题 单选题下列哪一项不属于细菌性食物中毒常见原因（）。A 生熟交叉污染。B 食品未烧熟煮透。C 食品在加工过程受到化学性有毒有害物质的污染。D 经长时间贮存的食品食用前未彻底再加热至中心温度70℃以上。
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考题 问答题发生细菌性食物中毒的原因之一是食品未烧熟煮透。那么，哪些因素可造成食品没有烧熟煮透？
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考题 多选题细菌性食物中毒的常见原因（）。A生熟交叉污染B食品为烧熟煮透C进食未经加热处理的生食品D员工带菌污染食品
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考题 单选题餐饮业细菌性食物中毒最常见的原因是（）A 交叉污染B 食品未烧熟煮透C 熟食储存不当
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考题 单选题针对细菌性食物中毒的发生原因，世界卫生组织提出了预防食物中毒的“食品安全五大要点”。下列不属于“五大要点”的是（）A 保持清洁；生熟分开B 烧熟煮透；适温存放C 不吃烧焦的食物D 使用安全的水和食物原料
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考题 多选题细菌性食物中毒发生是由于：（）A生熟交叉污染B餐具清洗消毒不彻底C食物贮存温度时间不当D食物未烧熟煮透E操作人员患病带菌污染
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考题 判断题食品未烧熟煮透是餐饮业食物中毒发生的最主要原因。A 对B 错
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考题 多选题细菌性食物中毒常见原因是（）。A生熟交叉污染B熟食品长时间存放在10℃至60℃之间C食品未烧熟煮透D进食未经加热处理的生食品
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考题 单选题吃未烧熟煮透的食物，可能会引起（）A 肠道传染病B 食物中毒C 寄生虫感染D 以上都是
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