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粮油蛋白质中不溶于水和中性盐而溶于70-80%乙醇的蛋白质是（）。
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考题
己烯雌酚的物理性状和化学性质是A．无色结晶性粉末，几乎无臭，含有酚羟基，遇光易变质，几乎不溶于水，溶于乙醇B．白色结晶性粉末，几乎无臭，含有酚羟基，遇光易变质，几乎不溶于水，溶于乙醇C．无色结晶或白色结晶性粉末，几乎无臭，含有酚羟基，遇光易变质，几乎不溶于水，溶于乙醇D．无色结晶或白色结晶性粉末，几乎无臭，含有酚羟基，遇光不变质，几乎不溶于水，溶于乙醇E．无色结晶或白色结晶性粉末，几乎无臭，含有酚羟基，遇光易变质，溶于水，几乎不溶于乙醇
考题
炔雌醇的物理性质是A．白色或几乎白色结晶性粉末，无臭，无味，不溶于水，易溶于乙醇B．白色或类白色结晶性粉末，无臭，不溶于水，易溶于乙醇C．白色或几乎白色结晶性粉末，无臭，无味，不溶于水，溶于乙醇D．白色或几乎白色结晶性粉末，无臭，不溶于水，易溶于乙醇E．白色或几乎白色结晶性粉末，无臭，不溶于水，溶于乙醇
考题
醋酸地塞米松的物理性质是A．白色或类白色结晶性粉末，无臭，无味，不溶于水，溶于乙醇B．白色结晶性粉末，无臭，味微苦，不溶于水，溶于乙醇C．类白色结晶性粉末，无臭，味微苦，溶于水，溶于乙醇D．白色或类白色结晶性粉末，无臭，味微苦，不溶于水，溶于乙醇E．白色或类白色结晶性粉末，无臭，味微苦，不溶于乙醇，溶于水
考题
黄体酮的物理性质是A．白色结晶性粉末，无臭，无味，不溶于水，溶于乙醇、植物油B．白色颗粒性粉末，无臭，无味，不溶于乙醇，溶于水、植物油C．白色或类白色粉末，无臭，无味，不溶于水，溶于乙醇、植物油D．白色结晶性粉末，无臭，无味，溶于水、乙醇、植物油E．类白色结晶性粉末，无臭，无味，不溶于水，溶于乙醇、植物油
考题
关于醌类的理化性质，下列论述正确的是A:醌类成苷后，易溶于苯、乙醚等非极性溶剂，不溶于甲醇、乙醇、热水B:游离醌类溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂，微溶或不溶于水C:醌类成苷后，易溶于甲醇、乙醇、热水，不溶于苯、乙醚等溶剂D:天然醌类多为有色结晶E:游离醌类溶于水，微溶或不溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂
考题
下列关于高脂血症的说法不正确的是（）A、高脂血症常为高脂蛋白血症B、由于脂肪代谢运转异常使血液中的脂质高于正常C、脂质易溶于水，不与蛋白质结合D、脂质必须与蛋白质结合以脂蛋白的形式存在E、脂质不溶于水或微溶于水
考题
单选题下列关于高脂血症的说法不正确的是（）。A
高脂血症常为高脂蛋白血症B
由于脂肪代谢运转异常使血液中的脂质高于正常C
脂质易溶于水，不与蛋白质结合D
脂质必须与蛋白质结合以脂蛋白的形式存在E
脂质不溶于水或微溶于水
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