考题
果汁饮料分为()饮料、部分果汁饮料、果粒饮料、果浆饮料、浓缩果汁饮料等。
A、合成果味B、合成果汁C、天然原果汁D、果混型
考题
果汁型汽水除含有果汁外,其它成份大致与()相同,具有水果的色、香、味,营养较丰富。
A、果味型汽水B、果肉型汽水C、果料型汽水D、可乐型汽水
考题
果汁型汽水除含有果汁外,其它成份大致与果味型汽水相同,具有水果的色、香、味,()。
A、营养一般B、营养较低C、营养差D、营养较丰富
考题
原果汁含量()的饮料不能称为果汁饮料。()A、低于3%B、低于5%C、低于10%
考题
果汁饮料分为天然原果汁饮料、果浆饮料、浓缩果汁饮料()等。
A、果味饮料B、果色饮料C、果形饮料D、果粒饮料
考题
果汁饮料分为天然原果汁饮料、部分果汁饮料、果粒饮料、()、浓缩果汁饮料等。
A、果混饮料B、果色饮料C、果味饮料D、果浆饮料
考题
果汁型碳酸饮料是指原果汁含量不低于2．5%的果汁饮料。（ ）此题为判断题(对，错)。
考题
果汁饮料中的原果汁含量必须大于等于（）A、20%B、10%C、8%D、5%
考题
果汁饮料指的是原果汁或浓缩果.汁经糖液、酸味剂等调制而成的制品，其原果汁含量应在（）。A、5%以上B、10%以上C、15%以上D、20%以上
考题
果汁型碳酸饮料是指原果汁含量不低于2.5%的果汁饮料。
考题
常见的果汁饮料包括（）。A、原果汁B、浓缩果汁C、原果浆D、果肉型E、果粒果汁
考题
果汁型果冻应标示（）；果肉型果冻应标示果肉含量。A、果汁品种B、原果汁含量C、果汁生产企业名称
考题
果味型固体饮料和果汁型固体饮料都属于果香型固体饮料，稀释后具有与各种鲜果汁一样的（）。
考题
果味型固体饮料的色、香、味全部来自（），几乎不用果汁。
考题
果味型碳酸饮料指以食用香精为主要赋香剂以及原果汁含量为（）A、3.0%B、2.5%C、5%D、10
考题
果汁清凉饮料是指原果汁含量在（）和（）的饮料。
考题
果蔬饮料中果浆含量不低于（）；果汁饮料中果汁含量不低于（）；果粒果汁饮料中果汁含量不低于（），果粒含量不低于（）。
考题
填空题果汁清凉饮料是指原果汁含量在（）和（）的饮料。
考题
多选题常见的果汁饮料包括（ ）。A原果汁B浓缩果汁C原果浆D果肉型E果粒果汁
考题
填空题果味型固体饮料的色、香、味全部来自（），几乎不用果汁。
考题
判断题果汁型碳酸饮料是指原果汁含量不低于2.5%的果汁饮料。A
对B
错
考题
单选题果汁饮料中的原果汁含量必须大于等于（）A
20%B
10%C
8%D
5%
考题
单选题果汁型果冻应标示（）；果肉型果冻应标示果肉含量。A
果汁品种B
原果汁含量C
果汁生产企业名称
考题
填空题果味型固体饮料和果汁型固体饮料都属于果香型固体饮料，稀释后具有与各种鲜果汁一样的（）。
考题
单选题果味型碳酸饮料指以食用香精为主要赋香剂以及原果汁含量为（）A
3.0%B
2.5%C
5%D
10
考题
填空题果汁型固体饮料的色、香、味则主要来自于天然果汁，原果汁含量一般为（）左右。
