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便利店中食品、汽车用品等需要有专业认证，以确保质量。
参考答案
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考题
关于食品营养强化剂质量规格标准下列说法错误的是( )。A、质量规格标准中一般规定的有主物质、铅、砷、汞等含量及其检验方法B、目前部分强化剂化合物可以执行该物质以食品添加剂冠名的质量规格标准C、食品营养强化剂质量规格标准中需对强化剂保质期进行规定D、食品营养强化剂质量规格标准中需对生产工艺进行描述和限定
考题
加油站便利店经营的商品主要是针对油品消费者的车途需求，以（）等商品为主。但不同位置加油站便利店服务对象不同，商品品种选择不同。A、蔬菜和水果B、方便食品和报刊杂志C、润滑油和汽车用品D、香烟、饮料和糖果
考题
举例说明便利店食品区所陈列的商品有哪些？（）A、提供快捷食品，如热饮料、糕点、馒头、包子、香肠和三明治等B、提供生活必需品，如米、面条、水、食用油、奶制品、酸奶C、提供快速零食，如糖果、口香糖、小食品、冰激凌D、提供常规的产品与服务，如杂货、饮料、汽车用品等
考题
按照海信系统品类结构的命名顺序，分别是烟草、酒类、饮料、食品、百货和（）、几个大类。A、汽车用品、音像、图书、汽车养护和快餐B、汽车用品、便利店服务、音像图书、汽车养护和快餐C、汽车用品、便利店服务、音像图书、快餐D、汽车用品、便利店服务、影像图书、汽车养护
考题
要有针对性的开展食品安全标准、管理和专业知识宣传和培训。对生产加工从业人员、尤其是企业负责人和食品安全管理员，重点培训食品原料采购使用、食品添加剂使用、良好生产规范、生产环节质量控制等专业知识。
考题
单选题绿色农产品认证指标体系是确保绿色农业生产的重要规范，例如现有的农药GLP认证，兽药（）认证，种养殖GAP认证以及食品加工过程中的HACCP认证等。A
GGPB
GBPC
GSPD
GMP
考题
单选题举例说明便利店食品区所陈列的商品有哪些？（）A
提供快捷食品，如热饮料、糕点、馒头、包子、香肠和三明治等B
提供生活必需品，如米、面条、水、食用油、奶制品、酸奶C
提供快速零食，如糖果、口香糖、小食品、冰激凌D
提供常规的产品与服务，如杂货、饮料、汽车用品等
考题
单选题铁路重要产品须按有关规定，执行（）、产品认证等铁路产品准入制度。A
行政许可B
质量认证C
专业生产D
质量体系
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