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食品经冻结后再解冻，其组织中的冰晶体将融化成水，它不易（），这部分水将（）。食品组织中水分重新分配的量越多，则（）。
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更多 “食品经冻结后再解冻，其组织中的冰晶体将融化成水，它不易（），这部分水将（）。食品组织中水分重新分配的量越多，则（）。” 相关考题
考题
在线路融冰作业工作组指挥模式中，下列说法正确的是（）A、将覆冰线路停电前，将相关调度操作权移交给融冰工作组自行负责并开展融冰作业B、将覆冰线路停电前，将相关调度操作权移交给值班调度员自行负责并开展融冰作业C、将覆冰线路停电后，将相关调度操作权移交给值班调度员自行负责并开展融冰作业D、将覆冰线路停电后，将相关调度操作权移交给融冰工作组自行负责并开展融冰作业
考题
单选题在组织文化建设的解冻、变革、再冻结的三个环节中，使新的文化理念和体系为组织群体所了解和接受的阶段属于（）。A
解冻环节B
变革环节C
再冻结环节
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