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以下不属于最具代表性的乌龙茶冲泡的是()。

  • A、福建
  • B、台湾
  • C、杭州
  • D、广东潮汕

参考答案

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考题 以下内容中,不属于会议接待中乌龙茶的冲泡要领的是:( ) A.会议乌龙茶沏泡服务适合采用随泡随饮。B.把乌龙茶茶叶倒入飘逸壶或白瓷壶,水温控制在70℃以上。C.如果用飘逸壶进行服务,服务人员在后台用开水冲泡乌龙茶后,等待一定的时间后,用飘逸壶的外杯将茶沏好;如果用白瓷壶进行服务,服务人员在后台将开水倒入茶壶后,掌握好时间尽快地将茶汤倒入公道杯中,然后将浓淡均匀的茶倒入为客人准备的杯中,放在托盘中,从客人的右侧逐一送上。D.当杯中的茶汤全喝完时,要及时冲泡再用飘逸壶的外杯或公道杯为客人续水。

考题 泡饮乌龙茶必须用()以上的水冲泡。A.75℃B.80℃C.95℃D.90℃

考题 用壶泡法冲泡乌龙茶的茶量一般为茶壶容量的1/3左右。

考题 冲泡乌龙茶的水温一般在100摄氏度沸水。冲泡绿茶的水温一般是()摄氏度左右。

考题 简述乌龙茶有哪几种有代表性的冲泡方法? 

考题 乌龙茶一般要用多少度的水来进行冲泡? 

考题 乌龙茶壶泡法的冲泡水温以()A、85度B、90度C、95度D、100度

考题 以下哪种茶类不建议沸水冲泡?()A、乌龙茶B、绿茶C、红茶D、黑茶

考题 乌龙茶最适合于()A、玻璃杯冲泡法B、功夫茶冲泡法C、高温浸泡法D、陶器煎煮法

考题 乌龙茶壶泡法的冲泡水温以()为宜。A、85℃B、90℃C、95℃D、100℃

考题 泡饮乌龙茶一般用95℃以上的水温冲泡。

考题 泡饮乌龙茶必须用()以上的水冲泡。A、80℃B、85℃C、90℃D、95℃

考题 乌龙茶冲泡时的茶水比例要求是()。

考题 简单介绍一下常见乌龙茶的冲泡方法。

考题 台湾乌龙茶冲泡时公道杯用来()茶汤。A、冷却B、保温C、冲淡D、中和

考题 由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在茶艺冲泡过程中增加过滤网和随手泡两样茶具,以避免冲泡中温度降低。

考题 由于冲泡乌龙茶要求的温度较高,因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶(杯)和()程序。以避免冲泡中温度降低。A、高冲让茶叶在壶中翻滚B、用过滤网将茶汤滤出C、将茶汤注入闻香杯中D、冲泡后用开水冲淋壶盖

考题 90℃左右水温比较适宜冲泡()茶叶。A、红茶B、龙井茶C、乌龙茶D、普洱茶

考题 代表性的闽南乌龙茶是什么? 

考题 ()不适合乌龙茶的冲泡器具。A、陶壶B、紫砂壶C、玻璃壶D、盖碗

考题 一般冲泡乌龙茶,根据品茶人数选用大小适宜的壶,投茶量仅视乌龙茶的品种而定。

考题 采用“嫩茶杯泡”“老茶壶泡”冲泡技法的茶是()A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、黄茶

考题 长筒形闻香杯是()地区冲泡乌龙茶的特有茶具。A、福建B、广东C、云贵D、台湾

考题 单选题长筒形闻香杯是()地区冲泡乌龙茶的特有茶具。A 福建B 广东C 贵州D 台湾

考题 多选题采用“嫩茶杯泡”、“老茶壶泡”冲泡技法的茶是(  )。A绿茶B红茶C乌龙茶D黄茶

考题 单选题以下哪种茶类不建议沸水冲泡?()A 乌龙茶B 绿茶C 红茶D 黑茶

考题 单选题乌龙茶最适合于()A 玻璃杯冲泡法B 功夫茶冲泡法C 高温浸泡法D 陶器煎煮法