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单选题
贵州是历史悠久的名酒之乡,贵州酿酒以(  )为主体。
A

白酒

B

黄酒

C

果酒

D

配制酒


参考答案

参考解析
解析:
A项,贵州的酒文化源远流长,历史悠久,且以酿制精制白酒著称,如全国有名的茅台酒。B项,黄酒以浙江绍兴黄酒、山东墨老酒、福建龙岩沉缸酒为代表。C项,果酒以浙江、天津和西北较多。D项,配制酒是酒类里面一个特殊的品种,是混合的酒品,主要分为开胃酒、餐后甜酒、利口酒和药酒。
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