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判断题
维生素很少存在于食物中，必须通过服食维生素药丸才能维持身体正常功能。
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析：
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考题
有关维生素的基本概念及特性表述正确的是()。
A.人体对维生素的需要量很大，当人体缺乏维生素时，会发生“维生素缺乏症”B.维生素以维生素前体的形式存在于食物C.维生素主要作用是参与机体代谢调节，绝大多数维生素是以辅酶或辅基的形式参与体内酶促反应D.大多数维生素机体不能合成或合成量不足，必须通过食物获得E.维生素又名维他命，是维持人体生命活动必需的一类有机物质
考题
维生素又名维他命，是维持人体生命活动必需的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。下列关于维生素说法中不正确的是：( )A.人体内维生素A和维生素D主要储存于肝脏
B.维生素的四个特点是外源性、微量性、调节性、特异性
C.人体或哺乳动物缺乏维生素D时易出现干眼病
D.维生素E多存在于鸡蛋、肝脏、鱼类、植物油等食物中
考题
维生素是人体内不能合成或合成量很少不能满足机体需要，必须由食物供给，是维持生命活动所需要的一组低分子化合物。以下关于维生素描述错误的是( )。
A.维生素是机体组织的重要组成分子与供能物质，在调节人体物质和维持正常生理功能等方面具有极其重要的作用
B.维生素D缺乏时，儿童可患佝偻病，但摄入过多可引起中毒
C.维生素K的主要功能是促进凝血
D.维生素PP缺乏症亦称癞皮病，长期服用抗结核药物异烟肼有可能引起维生素PP缺乏
考题
多选题儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。关于维生素下面哪些是正确的（）。A维生素是维持人体正常生理功能所必需的无机化合物B体内合成很少或不能合成，必须从食物中摄取C膳食中某种维生素长期缺乏或不足，可引起代谢紊乱和病理改变D热能供应量极少，主要作用是参与物质代谢E胆汁分泌不足，会影响脂溶性维生素的吸收F新鲜蔬菜中含维生素C较多
考题
单选题维生素最主要的特点是以下哪项？（ ）A
人体需要量很少B
维持人体正常生长发育、繁殖、调节身体各种功能C
不提供热量D
人体不能合成或合成量很少，必须有食物供给E
是机体的组成成分
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