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单选题
“毒豆芽”、“染色馒头”、“瘦肉精”肉等问题食品被各大媒体曝光后，人们对食品安全问题更加关注，作为中学生的你不应去做的是（）。
A
宣传感化，提高人们的道德意识
B
倡议生产绿色食品
C
建议国家加强立法和监管
D
计划将来生产类似产品
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考题
近期，市场上出现“染色馒头”、“瘦肉精”等食品安全问题，我国政府采用技术和法律手段进行严加监管，让消费者吃上放心、安全的食品。对此，下列说法有误的是（ ）。A．市场调节有一定的局限性B．政府在履行经济监管职能C．我国政府是人民意志的执行者和利益的捍卫者D．市场调节的缺陷是不可克服的
考题
2011年以来，瘦肉精、染色馒头、假薯粉等食品安全问题再次成为舆论关注的焦点。食品安全问题仍然多发，其症结究竟何在？食品监管链条上的“多龙治水”导致政出多门，各自为政，没有形成一个统一的监管体系是一个重要原因。这给我们的哲学启示是（）①要注意系统内部结构的优化趋向②要树立全局观念，统筹全局③办事情要着眼于局部利益④整体功能总是大于各部分功能之和A①②B③④C①③D②④
考题
“毒豆芽”、“染色馒头”、“瘦肉精”肉等问题食品被各大媒体曝光后，人们对食品安全问题更加关注，作为中学生的你不应去做的是（）。A、宣传感化，提高人们的道德意识B、倡议生产绿色食品C、建议国家加强立法和监管D、计划将来生产类似产品
考题
随着食品生产规模的扩大和食品贸易国际化，食品的安全问题已成为世人关注的焦点之一。食品安全存在的问题不仅危害人们的健康，损害消费者的利益，而且还影响到食品的市场竞争力和出口。为了除虫害，有人大量使用高毒甚至剧毒农药，致使蔬菜、果品农药残留严重超标；为了提高产量，有人盲目使用违禁激素；为了增加猪的瘦肉率，有人竟在饲料中掺上“瘦肉精”；为了使面粉和粉丝增白，有人胆敢把有毒化学品“吊白块”掺和其中；为了骗钱，有人用稻草沤水兑上色素和盐当酱油卖；为了赚取高额利润，有人把含有黄曲霉素的霉变陈大米抛光上腊充新大米出售，食品安全问题令人担忧。重大食品安全事件不断发生，再次敲响了食品安全问题的警钟。
结合材料，试述我国当前食品安全的主要问题及原因。
考题
“放心肉”“放心米”“放心菜”等食品安全问题越来越引起人们的关注，许多地方把搞好“放心工程”作为政府重要工作来抓。人们关注食品安全体现了（）。A、使用价值是商品不可缺少的属性B、使用价值是价值的物质承担者C、使用价值重于价值D、人们的消费水平越来越高
考题
食品安全问题越来越引起人们的关注，下列做法中不会危及人体健康的是（）。A、用“瘦肉精”做饲料添加剂B、食品包装时充入氮气以防腐C、用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜D、用含亚硝酸钠的工业用盐腌臸食品
考题
从瘦肉精事件的炸雷、上海染色馒头的喧闹，食品安全问题已然成为国人心中挥之不去的梦魇。而这一系列食品安全问题的出现，背后都有化学添加剂的阴影。这类问题的出现最早可以追溯到（）A、新航路开辟B、第一次工业革命C、第二次工业革命D、第三次科技革命
考题
上海“染色馒头”事件震惊全国，如果你是上海市人大代表，对此事件你会（）。 ①积极履行人大代表职责行使立法权，完善《食品安全法》 ②直接行使国家权力，为百姓的食品安全问题提出合理化议案，维护人民权益 ③代表人民积极履行政府职能，打击食品安全犯罪 ④经常联系群众，把维护群众的切身利益作为工作的出发点和落脚点A、②④B、①④C、②③D、①③
考题
食品安全问题一波未平一波又起，“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”“牛肉膏”“地沟油”又接踵而来，引发了人们对食品安全的不安与恐慌。不良商家的黑心，加之监管缺失，正是当前食品安全问题频发的主要原因。食品安全事件频发说明（） ①市场调节具有自发性的固有弊端 ②要提高企业经营者的道德水平和责任意识 ③必须加强宏观调控，消除市场调节的弱点和缺陷 ④应完善法律法规，加强对食品安全的监管力度A、①②③B、②③④C、①②④D、①③④
考题
2011年，食品安全问题是一波未平一波又起，“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”“牛肉膏”“地沟油”又接踵而来，引发了人民对食品安全的不安与恐慌。不良商家的黑心，加之监管缺失，正是当前食品安全问题频发的主要原因。食品安全事件频发说明（） ①市场调节具有自发性的固有弊端 ②要提高企业的道德水平和责任意识 ③必须加强宏观调控消除市场调节的弱点和缺陷 ④应完善法律法规加大对食品安全的监管力度A、①②③B、②③④C、①②④D、①③④
考题
从三聚氰胺奶粉事件，到2011年3月的双汇瘦肉精事件、沃尔玛假绿色猪肉，再到地沟油、毒豆芽、染色馒头、老酸奶、问题胶囊，这些食品安全事故让一些名牌企业一失足成千古恨；有的企业忙着道歉，有的企业则依然忙着遮掩，一些企业例如三鹿集团消失了，而一些企业如双汇集团等则顺利度过了危机。结合案例及所学知识讨论危机公关有哪些对策？在危机公关中应注意哪些问题？
考题
食品添加剂可以改善食物品质、口感而被广泛应用到食品加工领域。由于滥用和非法使用食品添加剂，近段时间关于食品添加剂的事件频发，“三聚氰胺”、“染色馒头”、“瘦肉精”等报道接二连三地见诸报端，食品变“毒品”。食品添加剂在广大消费者心中成为挥之不去的阴影。
通过科学研究和实验，不使用防腐剂也具有危险性，因为变质的食物往往会引起人们食物中毒。另外，防腐剂除了能防止食品变质外，还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物。因此，国家禁止滥用和非法使用食品添加剂，要求企业必须按国家标准使用食品添加剂。结合材料，运用“求索真理的历程”有关知识分析对食品添加剂的认识过程。
考题
2013年2月，有网友称，在某知名品牌汤圆中吃出了创可贴，再次引起人们对食品安全问题的关注。消费者关注食品安全的经济学依据是（）A、商品是使用价值和价值的统一体B、使用价值是商品价值的重要表现C、食品安全影响人们的消费结构D、食品安全关乎企业的信誉和形象
考题
民以食为天，关注食品安全，有利于民生，有利于社会和谐。
材料一近年来曝光的重大食品安全事件有：2006年北京的“红心咸鸭蛋”事件和上海的“多宝鱼”事件，2008年的三鹿“三聚氰胺奶粉”事件和人造“新鲜红枣”事件，2010年的“地沟油”事件和海南“毒豇豆”事件，2011年再度曝光的河南“瘦肉精”事件和上海“染色馒头”事件，饮料企业违规添加塑化剂事件，跨越十几个省生产、贩卖“地沟油”事件……，一个个触目惊心的事例，使中国的食品安全引起世人的广泛关注。加强食品安全立法的呼声十分强烈。人们期望能通过《食品安全法》的制定和落实，给食品安全以相应的法律保障。
材料二中共中央总书记、国家主席胡锦涛2011年在天津考察时强调；“食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的一件大事”。国务院总理温家宝怒斥瘦肉精、染色馒头等事件，称恶性食品安全事件足以表明道德滑坡、诚信缺失严重，也被认为是高层有关食品安全点名最具体、指向最集中、措词最严厉的表态。“要加大食品安全重点整治力度，重典治乱必须重拳出击”，国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强在出席全国食品安全工作专题会议时这样强调。最高人民检察院下发《关于依法严惩危害食品安全犯罪和相关职务犯罪活动的通知》，要求各级检察机关立即排查一批危害食品安全犯罪案件和相关职务犯罪案件的线索。
根据材料一、二，运用历史唯物主义的有关知识回答，国家为什么要高度重视食品安全问题？
考题
问答题练习1Directions: For this part, you are allowed 30 minutes to write a composition on the topic: On Food Safety. You should write in no less than 100 words, and base your composition on the outline given in Chinese below：1. 食品安全的现状。2. 危害人们身体的食品安全问题实例。3. 解决食品安全问题的措施。4. 你的见解。
考题
单选题2011年以来，瘦肉精、染色馒头、假薯粉等食品安全问题再次成为舆论关注的焦点。食品安全问题仍然多发，其症结究竟何在？食品监管链条上的“多龙治水”导致政出多门，各自为政，没有形成一个统一的监管体系是一个重要原因。这给我们的哲学启示是（）①要注意系统内部结构的优化趋向②要树立全局观念，统筹全局③办事情要着眼于局部利益④整体功能总是大于各部分功能之和A
①②B
③④C
①③D
②④
考题
单选题“放心肉”“放心米”“放心菜”等食品安全问题越来越引起人们的关注，许多地方把搞好“放心工程”作为政府重要工作来抓。人们关注食品安全体现了（）。A
使用价值是商品不可缺少的属性B
使用价值是价值的物质承担者C
使用价值重于价值D
人们的消费水平越来越高
考题
单选题食品安全问题越来越引起人们的关注，下列做法中不会危及人体健康的是（）。A
用“瘦肉精”做饲料添加剂B
食品包装时充入氮气以防腐C
用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜D
用含亚硝酸钠的工业用盐腌臸食品
考题
单选题下列食品中，符合国家卫生标准，能让我们放心食用的是（）。A
蛋白含量少的“空壳”奶粉B
含“瘦肉精”的猪肉C
“染色”的玉米馒头D
环保的绿色食品
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