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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
针对疾病的饮食指导,不正确的是()。
A

高热量饮食可用于大手术后患者

B

高蛋白质饮食可用癌症患者

C

低蛋白质饮食可用于尿毒症患者

D

低盐饮食可用于高血压患者

E

高膳食纤维饮食可用于伤寒患者


参考答案

参考解析
解析: 伤寒的主要病变部位在回肠下段的集合淋巴结及孤立淋巴滤泡。增大的淋巴结或滤泡出现坏死,形成溃疡;而溃疡易导致肠穿孔和肠出血。因此伤寒患者不可采用高膳食纤维饮食,而应采用少渣饮食,不食坚硬、碎骨食物。
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