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填空题
用（）生产药物，首先要有一个良好的菌种。
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考题
下列有关大肠杆菌的叙述，正确的是A． 大肠杆菌以复制方式进行繁殖，其拟核是一个环状DNA分子B． 在含葡萄糖和乳糖的培养基上，大肠杆菌首先利用乳糖作碳源C． 用大肠杆菌工程菌生产干扰素时，应及时添加核酸等生长因子D． 处于对数期的大肠杆菌，常作为生产用的菌种和科研的材料
考题
传统发酵工艺生产用菌种的维护和记录的保存要求不包括（）。A、菌种的贮存条件应当能够保持菌种生长能力达到要求水平，并防止污染B、菌种的使用和贮存条件应当有记录C、应当对菌种定期监控，以确定其适用性D、定期进行菌种鉴别
考题
传统发酵工艺生产用菌种的维护和记录的保存要求有（）。A、只有生产操作人员方能进入菌种存放的场所B、菌种的贮存条件应当能够保持菌种生长能力达到要求水平，并防止污染C、菌种的使用和贮存条件应当有记录D、对菌种定期监控，以确定其适用性
考题
问答题发酵饲料的原理是什么？生产发酵饲料所用的菌种主要有哪三大类？
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