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单选题
依据GB/T22000—2006标准,在食品安全管理体系中,食品安全危害通过()来实施控制。
A

SSOP工艺规程和HACCP计划

B

OPRPS和HACCP

C

GMP、SSOP和卜IACCP

D

以上都不正确


参考答案

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考题 食品安全管理体系文件包括()。A、形成文件的食品安全方针和相关目标的声明B、GB/T22000—2006标准要求文件的程序和记录C、组织为确保食品安全管理体系有效建立、实施和更新所需的文件和记录D、以上表述都正确

考题 在制定食品安全方针时,GB/T22000—2006标准未作要求的是()。A、与组织在食品链中的作用相适宜B、与顾客商定的对食品安全要求C、组织的经济效益D、法律法规要求

考题 依据GB/T22000—2006标准,在食品安全管理体系中,食品安全危害通过()来实施控制。A、SSOP工艺规程和HACCP计划B、OPRPS和HACCPC、GMP、SSOP和卜IACCPD、以上都不正确

考题 以下关于GB/T22000描述正确的是()。A、GB/T22000整合了CAC制定的HACCP体系和实施步骤B、基于审核的需要,GB/T22000将HACCP计划与前提方案(PRPs)相结合C、GB/T22000仅仅是满足于通常意义上的法规要求D、GB/T22000要求组织通过食品安全管理体系以满足与食品安全相关的法律法规要

考题 GB/T22000—2006标准中仅允许小型和欠达组织实施外部开发的控制措施组合。

考题 如何依据GB/T22000:2006标准,审核8.2条款“控制措施组合的确认”?

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考题 食品安全管理体系的宗旨是()A、防止、消除、降低食品安全危害B、零风险的食品安全危害C、不产生食品安全危害D、对关键控制点进行控制

考题 一个组织按照GB/T22000-2006标准建立、实施并保持了食品安全管理体系就可以不出食品安全事故。

考题 GB/T22000—2006标准6.2.2能力、意识、培训要求下列哪些人员应受到培训?()。A、影响食品安全活动的人员B、实施监视的人员C、实施纠正的人员D、实施纠正措施的人员

考题 某食品企业在按GB/T22000-2006标准建立食品安全管理体系时,没有建立HACCP计划。你认为这是否符合GB/T22000-2006标准的要求,并请阐述为什么。

考题 组织在按照本标准建立食品安全管理体系时,针对确定的食品安全危害必须通过HACCP计划和前提方案管理的控制措施加以控制。

考题 下列对于GB/T22000说法正确的是()A、GB/T22000不要求组织将与食品安全相关的适用的法律法规的要求纳入到食品安全管理体系B、GB/T22000是法律法规的最低要求应用C、GB/T22000对于所有在食品链中期望建立食品安全管理体系的组织的所有要求都是通用D、以上说法都对

考题 多选题以下关于GB/T22000描述正确的是()。AGB/T22000整合了CAC制定的HACCP体系和实施步骤B基于审核的需要,GB/T22000将HACCP计划与前提方案(PRPs)相结合CGB/T22000仅仅是满足于通常意义上的法规要求DGB/T22000要求组织通过食品安全管理体系以满足与食品安全相关的法律法规要

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考题 多选题GB/T22000—2006标准6.2.2能力、意识、培训要求下列哪些人员应受到培训?()。A影响食品安全活动的人员B实施监视的人员C实施纠正的人员D实施纠正措施的人员

考题 单选题在GB/T22000—2006标准中,控制措施是()A 用于纠正食品安全不合格品,并将其降低到可接受水平的行动或活动B 用于防止或消除显著危害并将其降低到可接受水平的行动或活动C 用于防止或消除食品安全危害,或将其降低到可接受水平的行动或活动D 防止或消除不安全食品的行动或活动

考题 问答题如何依据GB/T22000:2006标准,审核8.2条款“控制措施组合的确认”?

考题 单选题在制定食品安全方针时,GB/T22000—2006标准未作要求的是()。A 与组织在食品链中的作用相适宜B 与顾客商定的对食品安全要求C 组织的经济效益D 法律法规要求

考题 判断题GB/T22000—2006标准中仅允许小型和欠达组织实施外部开发的控制措施组合。A 对B 错

考题 单选题食品安全管理体系的宗旨是()A 防止、消除、降低食品安全危害B 零风险的食品安全危害C 不产生食品安全危害D 对关键控制点进行控制

考题 单选题食品安全管理体系文件审核的作用()A 为提高食品安全管理体系现场控制的能力B 判断食品安全管理体系文件是否符合标准、法律法规等审核依据的要求C 审核危害分析、关键控制点、关键限值、控制措施、验证策划方案的适宜性D b和c

考题 判断题一个组织按照GB/T22000-2006标准建立、实施并保持了食品安全管理体系就可以不出食品安全事故。A 对B 错

考题 单选题食品安全管理体系文件包括()。A 形成文件的食品安全方针和相关目标的声明B GB/T22000—2006标准要求文件的程序和记录C 组织为确保食品安全管理体系有效建立、实施和更新所需的文件和记录D 以上表述都正确

考题 判断题组织在按照本标准建立食品安全管理体系时,针对确定的食品安全危害必须通过HACCP计划和前提方案管理的控制措施加以控制。A 对B 错