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判断题
有机溶剂沉析分辨能力比盐析高。
A

对

B

错

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考题 单选题单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中，加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀，属于（）沉析原理。A 析B 有机溶剂沉析C 等电点沉析D 有机酸沉析
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考题 单选题单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中，加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀，属于（）沉析原理。A 盐析B 有机溶剂沉析C 等电点沉析D 有机酸沉析
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考题 判断题丙酮，介电常数较低，沉析作用大于乙醇，所以在沉析时选用丙酮较好。A 对B 错
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