考题
维生素B1保持稳定的条件是( )。A、酸性B、碱性C、中性D、光照E、铜离子存在
考题
维生素B1进行硫色素反应，显荧光的条件为A．弱碱性B．弱酸性C．中性D．酸性E．碱性
考题
______作用会加速蔬菜失去维生素营养功效。
A.高温加热B.碱性条件C.酸性条件D.酶的作用E.铁铜重金属离子F.光照
考题
在下列条件下维生素B2不能分解的是A．光照B．在碱性溶液中C．在酸性溶液中D．在中性溶液中E．在密闭保存条件下
考题
锌试剂法测铜是在 ________条件下。A.碱性B.酸性C.中性
考题
锌试剂测铜是在 B 条件下，双环己酮草酰二腙法测铜是在()条件下。A.碱性B.酸性C.中性
考题
下列对维生素C理化性质的描述哪项不正确A、水溶性，极易氧化B、光照易使其破坏C、碱性环境不易破坏D、有铜铁等金属离子存在时容易氧化E、结晶维生素C稳定
考题
蒽醌还原成蒽酮的条件是A.用铜粉在碱性条件下B.用锡粉在酸性条件下C.用锡粉在中性条件下D.用铜粉在酸性条件下E.用铁粉在碱性条件下
考题
蒽醌还原成蒽酮的条件是A:用铜粉在碱性条件下
B:用锡粉在酸性条件下
C:用锡粉在中性条件下
D:用铜粉在酸性条件下
E:用铁粉在碱性条件下
考题
下列哪项是使维生素B12保持相对稳定的条件（）。A、酸性溶液B、强碱C、中性溶液D、光照E、强酸
考题
锌试剂法测铜是在____B____条件下，双环己酮草酰二腙法测铜是在（）条件下。A、碱性B、酸性C、中性
考题
维生素B1进行硫色素反应鉴别而显荧光的条件是（）A、酸性B、碱性C、中性D、弱酸性E、弱碱性
考题
下列哪项是维生素B1保持稳定的条件（）。A、光照B、酸性C、中性D、碱性E、铜离子存在
考题
维生素B保持稳定的条件是（）A、酸性B、碱性C、中性D、光照E、铜离子存在
考题
使维生素B12保持相对稳定的条件是（）。A、强碱B、光照C、中性溶液D、酸性溶液E、强酸
考题
维生素B1进行硫色素反应鉴别而显荧光的条件是（）A、酸性B、碱性C、中性D、弱酸性
考题
单选题锌试剂法测铜是在____B____条件下，双环己酮草酰二腙法测铜是在（）条件下。A
碱性B
酸性C
中性
考题
单选题维生素B1进行硫色素反应鉴别而显荧光的条件是（）A
酸性B
碱性C
中性D
弱酸性
考题
单选题维生素B1进行硫色素反应，下列哪项是显荧光的条件？（ ）A
酸性B
弱碱性C
中性D
弱酸性E
碱性
考题
单选题下列哪项是维生素B1保持稳定的条件（）。A
光照B
酸性C
中性D
碱性E
铜离子存在
考题
单选题下列哪项是使维生素B12保持相对稳定的条件（）。A
酸性溶液B
强碱C
中性溶液D
光照E
强酸
考题
单选题维生素B保持稳定的条件是（）A
酸性B
碱性C
中性D
光照E
铜离子存在
考题
单选题Gibb’s反应的条件是（）A
弱碱性B
强碱性C
弱酸性D
强酸性E
中性
考题
单选题下列对维生素C理化性质的描述哪项不正确？（ ）A
水溶性，极易氧化B
光照易使其破坏C
碱性环境不易破坏D
有铜铁等金属离子存在时容易氧化E
结晶维生素C稳定
考题
单选题维生素B1进行硫色素反应鉴别而显荧光的条件是（）A
酸性B
碱性C
中性D
弱酸性E
弱碱性
考题
单选题使维生素B12保持相对稳定的条件是（ ）。A
中性溶液B
酸性溶液C
光照D
强碱E
强酸
考题
单选题下列说法不正确的是（）。A
易被氧化分解的有维生素C、B1、A、D、E等B
在光照条件下维生素A、K、B2、D等易受损失。C
脂质过氧化物能促进维生素A、D、E的分解。D
维生素B1、B2、B12、C在酸性性条件下比碱性条件下易降解
