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单选题
我国生产啤酒使用辅助原料,多数用()。
A

大米

B

玉米

C

蔗糖

D

大麦


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 生产啤酒所使用的主要原料是:A.大米B.大麦C.玉米D.小麦

考题 卫生陶瓷生产中使用的原料大致可分为:塑形原料、瘠性原料、熔剂原料、辅助原料。

考题 在确定啤酒的颜色和气味时,起关键作用的生产原料是()。A、酿造用水B、大麦C、啤酒花D、啤酒

考题 生产啤酒的主要原料有()A、大麦B、小麦C、酵母D、啤酒花

考题 生产啤酒所使用的主要原料是()。A、大米B、大麦C、玉米D、小麦

考题 啤酒花具有特殊芳香味,是制造啤酒的()。A、重要原料B、辅助材料C、苦味添加剂D、香味添加剂

考题 生产啤酒的原料是什么?()A、麦芽B、大米C、玉米

考题 在确定啤酒的味道和泡沫时,起关键作用的生产原料是()。A、酿造用水B、大麦C、啤酒花D、啤酒酵母

考题 烧结生产使用的原料有铁矿粉、()、燃料、返矿、工业副产品以及辅助原料等。

考题 啤酒生产中占比例最大的生产原料是()A、麦芽B、啤酒花C、大米D、水

考题 确定啤酒的苦味、防腐力和澄清麦汁能力的生产原料是()。A、酿造用水B、大麦C、啤酒花D、啤酒酵母

考题 简述啤酒生产中使用辅助原料的意义

考题 我国的标准规定,小麦啤酒生产原料中,小麦芽用量应达()%以上(占固态原料比例)。

考题 酒花是啤酒生产的基本原料试述其在啤酒中的作用。

考题 问答题试论述用小麦作原料生产啤酒的工艺。

考题 单选题啤酒酿造中谷类辅助原料使用量的常用比例为()A 10%-15%B 20%-30%C 40%-50%D 50%以上

考题 填空题按啤酒生产使用的原料分类,啤酒可分为()啤酒、()啤酒和()啤酒。

考题 多选题啤酒酿造过程中加入一定量的辅助原料是为了()。A降低生产成本B提高啤酒的发酵度C改变啤酒的风味D改进啤酒的泡沫性能

考题 问答题简述啤酒生产中使用辅助原料的意义

考题 单选题国内最常用的啤酒生产辅助原料是()。A 大麦B 大米C 玉米D 小麦

考题 问答题啤酒生产中使用辅助原料的意义是什么?

考题 问答题啤酒生产为什么使用酒花、大麦为原料?

考题 填空题酿造啤酒使用的主要原料是大麦;我国一般使用大米作为辅助原料,欧美国家较普遍的使用玉米作为辅助原料,非洲一些国家使用()作为辅助原料。

考题 填空题啤酒生产的未发芽谷物辅助原料有()、()、()和()。

考题 单选题我国生产的成品啤酒的绝大多数属于。()A 黑色啤酒B 鲜啤酒C 上面发酵啤酒D 下面发酵啤酒

考题 问答题啤酒生产用使用添加剂的目的是什么?

考题 问答题酿造啤酒中使用辅助原料的目的与要求