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单选题
在细菌性食物中毒的病原中，能产生耐热性肠毒素的是
A

沙门菌属

B

副溶血弧菌

C

大肠杆菌

D

金黄色葡萄球菌

E

蜡样芽胞杆菌

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考题 在细菌性食物中毒的病原中，能产生耐热性肠毒素的是（）A、沙门菌属B、副溶血弧菌C、大肠杆菌D、金黄色葡萄球菌E、蜡样芽孢杆菌
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考题 单选题关于金黄色葡萄球菌食物中毒的说法正确的是（）A 只有很少量金黄色葡萄球菌菌株可产生肠毒素B 一个菌株只能固定产生一种肠毒素C 食物中的肠毒素耐热性差，一般烹调温度即可将其破坏D 多发生在春季E 食物被污染后，即使在4℃下贮存，细菌也可产生肠毒素
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考题 单选题针对以下小肠结肠炎耶尔森菌描述不正确的是（）。A 可产生耐热性肠毒素B 此肠毒素能耐121℃30分钟C 能在4℃下保存7个月D 肠毒素在pH7.2～7.6中较稳定E 能侵入HeLa细胞
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考题 多选题针对以下小肠结肠炎耶尔森菌描述正确的是（）A可产生耐热性肠毒素B此肠毒素能耐121℃30分钟C能在4℃下保存7个月D在pH7.2～7.6中较稳定E能侵入HeLa细胞
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