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多选题
调节人体能量摄入过程的因素包括（）
A

神经生理调节

B

营养素及其代谢产物的调节

C

肽类、激素和神经递质信号因子的调节

D

饮食习惯

E

某些蛋白因子的调节

参考答案

参考解析
解析： 该题考核能量摄入的调节，该过程非常复杂，受多种因素影响。
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考题 小儿单纯性肥胖的病因不包括A、遗传因素B、活动过少C、疾病影响D、精神因素E、能量摄入过多
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考题 心脑血管病相关的营养因素包括（ ）脂肪和胆固醇摄入过多、维生素和微量元素缺乏、饮酒过量等。A.能量摄入过多B.食盐摄入少C.蔬菜摄入过多D.能量摄入过少
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考题 水对人体的主要功能包括______。 A.人体的组成成分B.促进营养素的消化吸收C.调节体温D.提供能量
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考题 多种原因可以影响人体能量代谢，人体可以根据能量代谢增长情况调节机体器官功能。人体在劳动状态下的主要产热器官是A、脑组织B、心C、肝D、骨骼肌E、皮肤调节人体产热活动最重要的体液因素是A、去甲肾上腺素B、肾上腺素C、甲状腺激素D、甲状旁腺素E、生长素
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考题 与冠心病有关的营养因素不包括(　　)。A.肥胖 B.能量过剩 C.膳食纤维摄入不足 D.不饱和脂肪酸摄入过多 E.饱和脂肪酸摄入过多
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考题 小儿单纯性肥胖的病因不包括A.遗传因素 B.活动过少 C.疾病影响 D.精神因素 E.能量摄入过多
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考题 多种原因可以影响人体能量代谢，人体可以根据能量代谢增长情况调节机体器官功能。调节人体产热活动最重要的体液因素是 A.去甲肾上腺素 B.肾上腺素 C.甲状腺激素 D.甲状旁腺素 E.生长素
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考题 肥胖症治疗的基本原理是（）A、长期地控制能量的摄入B、药物治疗＋运动疗法C、增加能量消耗D、长期地控制能量摄入和增加能量消耗，使人体能量代谢处于负平衡E、间断饥饿疗法
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考题 与冠心病有关的营养因素包括（）A、能量过剩B、不饱和脂肪酸摄入过少C、饱和脂肪酸摄入过多D、脂肪总量摄入过多E、膳食纤维摄入不足
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考题 调节人体能量摄入过程的因素包括（）A、神经生理调节B、营养素及其代谢产物的调节C、肽类、激素和神经递质信号因子的调节D、饮食习惯E、某些蛋白因子的调节
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考题 水在人体中的功能作用包括（）.A、人体的重要组成成分B、促进物质代谢过程C、调节体温和作为人体润滑剂D、食品的富含成分E、提供能量
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考题 与冠心病有关的营养因素不包括（）。A、能量过剩B、饱和脂肪酸摄入过多C、不饱和脂肪酸摄入过多D、肥胖E、膳食纤维摄入不足
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考题 人体能量消耗途径主要包括（）A、基础代谢B、饮食摄入量C、身体活动D、食物生热效应E、活动量
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考题 高血压患者膳食预防的原则包括（）。A、如有超重，减少能量摄入及增加能量消耗B、控制饱和脂肪酸的摄入量C、总脂肪的摄入占总能量的30%D、控制盐的摄入E、糖类摄入占总能量的10%
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考题 人体摄入食物时，能量代谢比进食前增高。
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考题 人体摄入任何食物后，都可使机体能量消耗增加。
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考题 营养素被人体摄入后在体内消化吸收需要消耗能量。
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考题 多种原因可以影响人体能量代谢，人体可以根据能量代谢增长情况调节机体器官功能。调节人体产热活动最重要的体液因素是（）A、去甲肾上腺素B、肾上腺素C、甲状腺激素D、甲状旁腺素E、生长素
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考题 虽然产生能量的食物都为人体提供能量，但摄入这些食物本身同时也出现能量消耗额外地增加，这种现象称为（）
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考题 人体能量消耗包括哪些方面？长期能量摄入不平衡会导致什么后果？
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考题 多选题水在人体中的功能作用包括（）.A人体的重要组成成分B促进物质代谢过程C调节体温和作为人体润滑剂D食品的富含成分E提供能量
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考题 单选题肥胖症治疗的基本原理是（）A 长期地控制能量的摄入B 药物治疗＋运动疗法C 增加能量消耗D 长期地控制能量摄入和增加能量消耗，使人体能量代谢处于负平衡E 间断饥饿疗法
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考题 单选题多种原因可以影响人体能量代谢，人体可以根据能量代谢增长情况调节机体器官功能。调节人体产热活动最重要的体液因素是（）。A 去甲肾上腺素B 肾上腺素C 甲状腺激素D 甲状旁腺素E 生长素
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考题 单选题与冠心病有关的营养因素不包括（　　）。A 能量过剩B 饱和脂肪酸摄入过多C 不饱和脂肪酸摄入过多D 肥胖E 膳食纤维摄入不足
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考题 多选题与冠心病有关的营养因素包括（）A能量过剩B不饱和脂肪酸摄入过少C饱和脂肪酸摄入过多D脂肪总量摄入过多E膳食纤维摄入不足
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考题 多选题人体膳食调查报告的主题内容应包括（）A居民食物摄入状况B居民能量和主要营养素摄入状况C居民能量、蛋白质、脂肪的来源D居民膳食结构状况与膳食指南的比较E针对存在问题提出建议
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考题 单选题人体能量代谢的最佳状态是（　　）。A 摄入能量大于消耗能量B 摄入能量小于消耗能量C 摄入能量等于消耗能量D 机体动用自身储备的能量以满足生命活动的需要
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