单选题

牛黑斑病甘薯中毒时出现皮下肿胀，这种肿胀类型属于（　　）。

A 炎性肿胀

B 水肿

C 皮下气肿

D 脓肿

E 淋巴肿

解析：
黑斑病甘薯中的毒素可刺激延脑呼吸中枢，抑制迷走神经，并兴奋交感神经，使支气管和肺泡壁长期松弛和扩张，导致气体代谢障碍，发生肺气肿。气体可由肺基部窜入纵膈，又沿纵膈疏松结缔组织侵入颈部和躯干部皮下，形成皮下气肿。