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单选题
动物肉类食品矿物质含量从高到低的规律是()。
A

内脏、肥肉、瘦肉

B

内脏、瘦肉、肥肉

C

肥肉、内脏、瘦肉

D

一样多


参考答案

参考解析
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考题 关于脂肪说法正确的是A.必需脂肪酸可升高胆固醇及甘油三酯 B.可保护脏器,维持体温 C.动物性食品和坚果类食物中脂肪含量低 D.肉类、谷类、脂肪含量少 E.每日供给量100g/d左右

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考题 动物肉类食品矿物质含量从高到低的规律是()。A、内脏、肥肉、瘦肉B、内脏、瘦肉、肥肉C、肥肉、内脏、瘦肉D、一样多

考题 肉类食品不受其他膳食因素干扰其吸收的矿物质是()A、钙B、铁C、锌D、硒E、碘

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考题 昆虫食品具有()含量低的特点。A、蛋白质B、维生素C、矿物质D、脂肪

考题 食品中亚硝基化合物含量最高的是()。A、肉类食品B、酸菜C、罐头食品D、鱼类食品E、绿色蔬菜

考题 贫铁食品是()A、蛋类B、鱼类C、动物内脏D、牛奶E、肉类

考题 食品生产企业,人流、水流和气流的方向是()。A、从高密度区到低密度区B、从高气流区到低气流区C、从高污染区到低污染区D、从高清洁区到低清洁区

考题 地壳含量最高的八种元素按从高到低的顺序依次为?

考题 下列哪种食品中铁的含量丰富且容易吸收()。A、动物肉类B、菠菜C、红枣D、阿胶E、牛奶

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考题 简述食品加工对矿物质含量的影响。

考题 多选题含有丰富的矿物质的食品有()。A水果、蔬菜B色拉油C肉类D乳品

考题 单选题食品生产企业,人流、水流和气流的方向是()。A 从高密度区到低密度区B 从高气流区到低气流区C 从高污染区到低污染区D 从高清洁区到低清洁区

考题 问答题地壳含量最高的八种元素按从高到低的顺序依次为?

考题 填空题肉类食品是人类蛋白质、脂肪、矿物质和()的重要来源之一。

考题 多选题细胞免疫反应锌在食物中的含量,从高至低依次为()。A肉类一海产品一蔬菜B海产品一肉类一蔬菜C人的初乳一母乳一牛奶D海产品一蔬菜一肉类E蔬菜一肉类一海产品

考题 单选题肉类食品吸收矿物质,不受膳食因素干扰的是(  )。A 磷B 钙C 锌D 铁E 硒

考题 单选题关于脂肪说法哪项正确?(  )A 肉类、谷类、脂肪含量少B 必需脂肪酸可升高胆固醇及甘油三酯C 动物性食品和坚果类食物中脂肪含量低D 可保护脏器,维持体温E 每日供给量100g/d左右

考题 单选题下列哪种食品中铁的含量丰富且容易吸收()。A 动物肉类B 菠菜C 红枣D 阿胶E 牛奶