考题
N-亚硝基化合物的重要来源往往是内源性形成的，其中含量较低的食品是A、肉类B、鱼类C、水果D、酒类E、腌制食品
考题
含叶绿素最多的食物A.肉类食品B.鱼类食品C.发酵食品D.盐腌食物E.绿色蔬菜
考题
含亚硝酸盐最多的食物A.肉类食品B.鱼类食品C.发酵食品D.盐腌食物E.绿色蔬菜
考题
某中学食堂，发生学生集体中毒事件，经调查后发现，因食堂的饭菜中亚硝酸盐超标所导致。那么食品中亚硝基化合物含量最高的是A．肉类食品B．鱼类食品C．发酵食品D．盐腌食物E．绿色蔬菜
考题
我国引起葡萄球菌肠毒素食物中毒主要食品是
A、剩米饭B、鱼制品C、罐头食品D、肉类E、自制发酵食品
考题
易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是（ ）。A、发酵食品和罐头食品B、肉类、禽类、蛋类、奶类C、剩饭、凉糕、奶制品D、海产品及凉拌腌菜E、各种食品
考题
下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重（）A偏食B喜吃熏烤食物或过热食物C喜食咸鱼、酸菜D常吃高脂肪食物
考题
下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重（）A、奶类B、蔬菜、水果C、酒类D、腌制肉制品
考题
碘的来源是（）A、动物肝脏、全血B、鱼类和肉类食品C、海盐和海产品D、豆类、绿色蔬菜
考题
下列（）食品中亚硝基类化合物污染最重。A、奶类B、蔬菜、水果C、酒类D、腌制肉制品
考题
蟑螂最喜食（）A、肉类食品B、鱼类食品C、瓜果食品D、带香味的含糖食品
考题
副溶血弧菌食物中毒常见于（）。 A、肉类食品B、乳类及乳制品C、家庭自制发酵食品、罐头食品 D、海产食品、盐渍食品
考题
沙门菌食物中毒以（）居多。 A、肉类食品B、类及乳制品C、家庭自制发酵食品、罐头食品 D、海产食品、盐渍食品
考题
肉毒杆菌食物中毒的食品主要是（）。 A、肉类食品B、乳类及乳制品C、家庭自制发酵食品、罐头食品 D、海产食品、盐渍食品
考题
下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重：（）。
考题
金黄色葡萄球菌食物中毒常见于（）。A、肉类食品B、乳类及乳制品C、家庭自制发酵食品、罐头食品 D、海产食品、盐渍食品
考题
下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重（）A、奶类B、蔬菜C、酒类D、腌制肉制品E、水果
考题
引起副溶血弧菌食物中毒的食品主要是（）A、海产品和盐渍食品B、家庭自制豆制品C、肉类及肉制品D、剩饭E、罐头食品
考题
单选题沙门菌食物中毒以（）居多。A
肉类食品B
类及乳制品C
家庭自制发酵食品、罐头食品 D
海产食品、盐渍食品
考题
单选题金黄色葡萄球菌食物中毒常见于（）。A
肉类食品B
乳类及乳制品C
家庭自制发酵食品、罐头食品 D
海产食品、盐渍食品
考题
单选题N-亚硝基化合物的重要来源往往是内源性形成的，其中含量较低的食品是（）A
肉类B
鱼类C
水果D
酒类E
腌制食品
考题
单选题下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重（）A
偏食B
喜吃熏烤食物或过热食物C
喜食咸鱼、酸菜D
常吃高脂肪食物
考题
单选题碘的来源是（）A
动物肝脏、全血B
鱼类和肉类食品C
海盐和海产品D
豆类、绿色蔬菜
考题
单选题下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重（）A
奶类B
蔬菜C
酒类D
腌制肉制品E
水果
考题
单选题我国引起葡萄球菌肠毒素食物中毒主要食品是（）A
剩米饭B
鱼制品C
罐头食品D
肉类E
自制发酵食品
考题
单选题肉毒杆菌食物中毒的食品主要是（）。A
肉类食品B
乳类及乳制品C
家庭自制发酵食品、罐头食品 D
海产食品、盐渍食品
考题
填空题下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重：（）。