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问答题
用冰块冷却食物,食物应放在冰块的上面还是下面?为什么?

参考答案

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考题 手指断离时,要()送往医院才能植活。 A.放在酒精里B.放在生理盐水里C.放在冰块里D.用干净的布包好放进盛有冰块的袋子里

考题 常用的食品冷藏方法有:冰块冷却法、空气冷却法、真空冷却法等,其中最迅速的冷却方法是A.冰块冷却法B.空气冷却法C.水冷法D.真空冷却法E.以上都不是

考题 常用的食品冷藏方法有:冰块冷却法、空气冷却法、真空冷却法等,其中使用最多的方法是A.冰块冷却法B.真空冷却法C.空气冷却法D.水冷法E.以上都不是

考题 下列现象说法正确的是( )。 A.唱歌、说话主要是由于空气振动 B.傍晚的彩虹出现在西边的天空 C.在灯光下能看到物体是光的直射现象 D.用冰块冷却食品,冰块应放在食品的上方

考题 用冰块冷藏食品,要使冷藏效果较好,冰块应放在食物的( )。 A.任何位置都行 B.下面 C.旁边 D.上面

考题 对下列现象的说法正确的是( )。 A.唱歌、说话主要是由于空气振动 B.傍晚的彩虹出现在西边的天空 C.在灯光下能看到物体是光的直射现象 D.用冰块冷却食品,冰块应放在食品的上方

考题 作为一个设备设施比较完善的酒吧,搅拌器应放置在()。A、冰块机上面B、咖啡机下面C、前吧D、后吧

考题 垫板放置要注意,厚的应放在(),薄的应放在(),而最薄的应放在(),以免翘曲变形。A、上面、中间、下面B、下面、上面、中间C、上面、下面、中间D、下面、中间、上面

考题 断肢(指)可直接放在冰块上。

考题 运送断肢时,可将其直接放在冰块中。

考题 当电冰箱里食物过少时,为节约电能,可利用冷冻室晚上制冰,白天取出冰块放入冷藏室内。

考题 ()不能加快冰块的融化速度。A、把冰敲碎B、用被子盖住冰块C、加热

考题 用冰块冷却食品,冰块应放在食品的上方。

考题 把冰块放在温度越高的地方,它融化得越快。

考题 冰块放在实验室桌上会融化的原因可能是()A、室内的温度高B、冰块比较小C、桌子产生了热

考题 用冰块冷冻食物,最好把冰块放在食物:()A、上方B、下方C、中间

考题 用冰块冷却食物,食物应放在冰块的上面还是下面?为什么?

考题 冰块放在食物的上面,能起到冷藏的目。

考题 食品冷却的速度取决于()。A、食品种类和大小B、冰块和食品的比例C、冰块大小D、冷却前食品的原始温度

考题 作为一个设备设施比较完善的酒吧,酒杯冷却机应放置在()。A、冰块机上面B、咖啡机下面C、前吧D、后吧

考题 作为一个设备设施比较完善的酒吧,软饮料配出器应放置在()。A、冰块机上面B、咖啡机下面C、前吧D、后吧

考题 禁止使用冰块或干冰覆盖锂电池或含锂电池的设备进行冷却,但有少量冰块的冰水可以用于冷却。

考题 多选题食品冷却的速度取决于()。A食品种类和大小B冰块和食品的比例C冰块大小D冷却前食品的原始温度

考题 单选题用冰块冷冻食物,最好把冰块放在食物:()A 上方B 下方C 中间

考题 判断题冰块放在食物的上面,能起到冷藏的目的。A 对B 错

考题 判断题用冰块冷却食品,冰块应放在食品的上方。A 对B 错

考题 单选题()不能加快冰块的融化速度。A 把冰敲碎B 用被子盖住冰块C 加热