多选题

饭店设备在改造和更新过程中，确定了设备技术改造的项目后，必须编制设备技术改造任务书。设备技术改造任务书的内容包括()。

A设备历次发生故障的原因分析

B设备采用的经济性分析

C设备采用新技术的可能性

D设备技术改造的部位和改进的要求

E设备改造的停运时间和完成改造计划的期限

解析： 饭店设备技术改造任务书的主要内容有：①设备（系统）存在的主要问题，历次发生故障的原因分析；②设备（系统）技术改造的部位和改进的要求；③设备（系统）改造所采用的新技术和改造后应达到的技术标准，以及采用新技术的可能性；④设备（系统）改造费用的估算；⑤设备（系统）改造的停运时间和完成改造计划的期限。