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单选题
《食品安全管理体系要求》不适用于组织（）
A
添加剂
B
运输和仓储经营者
C
零售分包商
D
卫生主管部门
参考答案
参考解析
解析：
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考题
关于GB/T 22000—2006 (ISO 22000： 2006，IDT)标准的适用范围，错误的是( )。
A.该标准所有要求都是通用的
B.该标准适用于所有期望建立食品安全管理体系的各种类型的组织
C.该标准适用于直接介人食品链中一个或多个环节的组织，如提供运输服务的组织
D.该标准不适用于间接介人食品链中一个或多个环节的组织，如设备供应商
考题
食品安全管理体系文件包括（）。A、形成文件的食品安全方针和相关目标的声明B、GB／T22000—2006标准要求文件的程序和记录C、组织为确保食品安全管理体系有效建立、实施和更新所需的文件和记录D、以上表述都正确
考题
如何判定食品安全管理体系的有效性（）A、是否按《食品安全管理体系要求》建立了食品安全管理体系文件（包括前提方案（PRP（s））、HACCP计划和其他要求的文件）B、已按体系文件贯彻执行C、实施了验证，效果良好D、以上都是
考题
在针对小型欠发达组织按照《食品安全管理体系要求》建立食品安全管理体系，其采纳外部组织开发的前提方案和HACCP计划组合时，应该考虑（）A、该组合中的危害分析、前提方案和HACCP计划是否符合本标准的要求；针对外部开发的组合，组织是否采取措施使之适用于本组织B、该组合中的前提方案是否符合本组织产品的特点，危害分析和HACCP计划是否考虑了本组织的实际状况C、该组合是否满足本组织产品的特点，且组织是否采取措施使之适用于本组织D、该组合是否满足本组织特点，同时组合中的危害分析、前提方案和HACCP计划是否符合《食品安全管理体系要求》
考题
食品安全管理体系审核要求（）。A、是为了使组织的食品安全管理标准化B、适用于各种类型、不同规模和提供不同产品的组织C、是为了使组织的产品食品安全满足顾客要求D、是为了使组织的产品食品安全不断提高
考题
下列对于GB/T22000说法正确的是（）A、GB/T22000不要求组织将与食品安全相关的适用的法律法规的要求纳入到食品安全管理体系B、GB/T22000是法律法规的最低要求应用C、GB/T22000对于所有在食品链中期望建立食品安全管理体系的组织的所有要求都是通用D、以上说法都对
考题
单选题下列对于GB/T22000说法正确的是（）A
GB/T22000不要求组织将与食品安全相关的适用的法律法规的要求纳入到食品安全管理体系B
GB/T22000是法律法规的最低要求应用C
GB/T22000对于所有在食品链中期望建立食品安全管理体系的组织的所有要求都是通用D
以上说法都对
考题
单选题在针对小型欠发达组织按照《食品安全管理体系要求》建立食品安全管理体系，其采纳外部组织开发的前提方案和HACCP计划组合时，应该考虑（）A
该组合中的危害分析、前提方案和HACCP计划是否符合本标准的要求；针对外部开发的组合，组织是否采取措施使之适用于本组织B
该组合中的前提方案是否符合本组织产品的特点，危害分析和HACCP计划是否考虑了本组织的实际状况C
该组合是否满足本组织产品的特点，且组织是否采取措施使之适用于本组织D
该组合是否满足本组织特点，同时组合中的危害分析、前提方案和HACCP计划是否符合《食品安全管理体系要求》
考题
单选题组织的质量管理体系范围应作为形成文件的信息加以保持，以下说法正确的是（）A
如果ISO9001：2015标准中的要求适用于组织确定的质量管理体系范围，组织应遵循本标准的全部要求B
组织确定的质量管理体系范围应描述所覆盖的产品和服务类型C
质量管理体系的应用范围不适用ISO9001：2015标准的某些要求，应说明理由D
A+B+C
考题
单选题如何判定食品安全管理体系的有效性（）A
是否按《食品安全管理体系要求》建立了食品安全管理体系文件（包括前提方案（PRP（s））、HACCP计划和其他要求的文件）B
已按体系文件贯彻执行C
实施了验证，效果良好D
以上都是
考题
单选题食品安全管理体系标准不适用于（）A
评价组织提供的产品的食品安全风险控制能力是否满足顾客的要求B
评价组织满足顾客，法律法规和组织自身要求的能力C
第二方认定D
第三方认证
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