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单选题
羊患布氏杆菌病且宰杀前有症状,正确的处理是( )。
A
不必处理可食用
B
深埋弃去
C
冷藏48小时后食用
D
高温处理后食用
E
冷冻12小时后食用
参考答案
参考解析
解析:
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考题
为防止人感染家畜布氏杆菌病,下列叙述不正确的是( )A.给羊、牛、猪等动物接产时,要带胶手套;B.给羊牛猪等动物处理流产胎儿、胎衣时,要严格自身防护,并消毒手;C.给牛作胎衣手术剥离时,要考虑有否布氏杆菌病的可能,并带手套等,作好自身防护;D.布氏杆菌病主要感染家畜肺部,故,避免吸入家畜咳嗽的飞沫。
考题
单选题羊患布氏杆菌病且宰前有症状应如何处理?( )A
不必处理可食用B
深埋弃去C
冷冻12小时后食用D
高温处理后食用E
冷藏48小时后食用
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