考题
关于干燥的过程,以下说法错误的是()
A、干燥过程近乎等焓过程B、干燥过程中，湿空气的湿度增大C、物料表面温度低于湿空气的温度D、干燥只能除去物料中的非结合水分
考题
影响物料干燥速率的因素是A、提高热空气的温度B、降低空气的湿度C、改善物料的分散度D、提高物料的温度E、A、B、C、D都是
考题
片剂制备中，影响物料干燥的因素是A．温度B．空气的湿度和流速C．干燥速率D．物料的性质E．以上均是
考题
影响物料干燥速率的因素是A．提高加热空气的温度B．降低环境湿度C．改善物料分散程度D．提高物料温度E．以上均是
考题
下列哪个不是影响干燥的因素( )A.蒸气浓度
B.空气温度
C.物料性状
D.干燥方法
E.干燥湿度
考题
影响物料干燥速率的因素是A:提高加热空气的温度B:降低环境湿度C:提高空气流速D:提高物料温度E:改善物料分散程度
考题
以空气为干燥介质的干燥过程中，在生产量一定情况下，空气消耗量与（）有关。A、空气进口温度B、被干燥物料温度C、空气进、出口湿度D、出干燥器的空气温度
考题
在热空气干燥过程，食品干燥速度主要受哪些因素的影响。（）A、物料温度B、空气的温度C、空气的相对湿度D、空气的速度（或风量）
考题
在对流干燥中，物料表面温度近似等于空气湿球温度。因此，提高干燥的速率可采用的方法有（）。A、提高空气温度B、降低其相对湿度C、改善空气与物料间的接触和流动情况D、增加空气流动
考题
在一定的空气温度和湿度条件下，物料的干燥极限为X，要想进一步干燥，应（）空气湿度或（）温度，但温度的影响较小。A、减小、增大B、增大、减小C、增大、增大D、减小、减小
考题
降速干燥阶段的干燥速度主要取决于（）。A、空气温度B、空气湿度C、空气流速D、物料本身特性
考题
物料干燥速率的措施有（）A、提高加热空气的温度B、降低环境湿度C、改善物料分散程度D、提高物料温度E、以上均是
考题
易自燃或遇水分解的货物，必须在（）的场所储存，控制湿度与温度。A、温度较低、通风良好和空气干燥B、温度较高、通风良好C、温度较低、空气干燥D、通风良好和空气干燥
考题
在干燥过程中，对于一定温度下的一定湿物料而言，其结合水（）A、是空气相对湿度的函数B、是空气湿度的函数C、是固定值D、是空气温度的函数
考题
在干燥温度一定的条件下，湿空气的相对湿度越高，其湿球温度越低。
考题
将湿物料置于恒定空气状态（即一定的空气温度、湿度和流速）下，进行干燥实验而获得的物料湿含量随时间的变化关系，称为（）A、干燥曲线B、干燥速率曲线C、干燥极限曲线D、干燥平衡曲线
考题
干燥介质的温度，湿度不变，物料含水量只能去除到此空气状态下的物料的（）。
考题
干燥操作中，干燥介质（）经预热器后湿度（），温度（）。当物料在恒定干燥条件下用空气进行恒速对流干燥时，物料的表面温度等于（）温度。
考题
分别指出干燥温度、空气湿度和空气流动速率对等速干燥阶段和降速干燥阶段的影响
考题
以湿空气作为干燥介质，在一定温度、总压101.33kPa下干燥某湿物料，若所用空气的相对湿度增大，则湿物料的平衡含水量（）。A、不变B、增大C、减小D、不确定
考题
一定湿度下的空气，其温度（），相对湿度（），其干燥能力越大。
考题
问答题分别指出干燥温度、空气湿度和空气流动速率对等速干燥阶段和降速干燥阶段的影响
考题
填空题一定湿度下的空气，其温度（），相对湿度（），其干燥能力越大。
考题
多选题在对流干燥中，物料表面温度近似等于空气湿球温度。因此，提高干燥的速率可采用的方法有（）。A提高空气温度B降低其相对湿度C改善空气与物料间的接触和流动情况D增加空气流动
考题
填空题干燥操作中，干燥介质（）经预热器后湿度（），温度（）。当物料在恒定干燥条件下用空气进行恒速对流干燥时，物料的表面温度等于（）温度。
考题
填空题在连续干燥器中，热空气与湿物料进行逆流干燥操作，离开干燥器时空气的湿度（）温度（）。
考题
单选题易自燃或遇水分解的货物，必须在（）的场所储存，控制湿度与温度。A
温度较低、通风良好和空气干燥B
温度较高、通风良好C
温度较低、空气干燥D
通风良好和空气干燥
