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问答题
消费者可以采取什么预防措施来避免食物中的肉毒中毒毒素？

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考题 （）是肉毒梭菌食物中毒的直接因素。A.肉毒毒素B.菌体抗原C.细胞毒素D.溶血毒素
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考题 肉毒梭菌食物中毒一般多是由于人们误食了含有（）的食物而引起的以（）为主要症状的单纯的毒素性食物中毒，所以又叫肉毒中毒。
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考题 关于肉毒梭菌特点不正确的是A、肉毒毒素是毒性最强的细菌毒素B、肉毒毒素阻止胆碱能神经末梢释放乙酰胆碱，导致肌肉麻痹C、食入含肉毒毒素的食物引起中毒D、革兰染色阳性，形成芽孢，有荚膜E、肉毒中毒死亡率高
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考题 肉毒梭菌食物中毒是由______引起的食物中毒。 A.肉毒梭菌B.肠毒素C.外毒素D.内毒素
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考题 肉毒梭菌毒素食物中毒是由()引起。 A.肉毒梭菌B.肉毒杆菌C.肉毒梭菌产生的外毒素D.肉毒梭菌产生的内毒素
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考题 肉毒梭菌毒素食物中毒是由()引起的。 A.肉毒梭菌B.肉毒杆菌C.肉毒梭菌产生的外毒素D.肉毒梭菌产生的内毒素
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考题 肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起的（）A、肉毒梭状芽孢杆菌本身B、其产生的外毒素即肉毒毒素C、肉毒梭状芽孢杆菌生长快D、食品腐败
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考题 肉毒梭菌引起食物中毒的原因是（）A、肉毒梭菌B、肉毒杆菌C、肉毒梭菌产生的外毒素D、肉毒梭菌产生的内毒素E、肉毒梭菌产生的芽胞
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考题 下列哪项是肉毒梭菌引起食物中毒的原因（）。A、肉毒梭菌产生的内毒素B、肉毒梭菌C、肉毒梭菌产生的外毒素D、肉毒杆菌E、肉毒梭菌产生的芽胞
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考题 肉毒梭菌毒素中毒症是由于摄入含有肉毒梭菌毒素的食物或饲料而引起的人和多种动物的一种中毒性疾病，其发病机理为肉毒梭菌毒素阻碍乙酰胆碱的释放，导致（）。
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考题 肉毒梭菌毒素食物中毒是由（）引起。A、肉毒梭菌B、肉毒杆菌C、肉毒梭菌产生的外毒素D、肉毒梭菌产生的内毒素
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考题 消费者可以采取什么预防措施来避免食物中的肉毒中毒毒素？
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考题 中国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因是（）。A、肉制品B、鱼制品C、肉毒梭菌产生的外毒素D、肉毒梭菌产生的内毒素
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考题 肉毒梭菌食物中毒是由肉毒梭菌产生的外毒素即（）引起的，它属于毒素型食物中毒，肉毒素是一种强烈的（）毒素。
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考题 食物中毒出现洗肉水样便，可推测是什么食物中毒（）。A、沙门氏菌B、副溶血性弧菌C、葡萄球菌D、致病大肠杆菌E、肉毒毒素中毒
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考题 判断题肉毒梭菌食物中毒是由肉毒梭菌在食物中生长繁殖所产生的外毒素引起的神经型食物中毒。A 对B 错
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考题 填空题肉毒中毒是肉毒梭菌产生的（）引起的一种严重的食物中毒。肉毒中毒是由肉毒毒素引起，与肉毒梭菌及芽胞无直接关系。中毒的主要症状为以（）为特征。
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考题 填空题肉毒梭菌食物中毒是由肉毒梭菌产生的外毒素即（）引起的，它属于毒素型食物中毒，肉毒素是一种强烈的（）毒素。
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考题 单选题引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为（　　）。A 鱼制品B 肉制品C 肉毒梭菌产生的外毒素D 肉毒梭菌产生的内毒素
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考题 单选题病死率最高的食物中毒是（　　）。A 沙门菌属食物中毒B 葡萄球菌肠毒素食物中毒C 肉毒杆菌毒素（肉毒毒素）中毒D 苦杏仁中毒E 毒蕈中毒
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考题 判断题肉毒杆菌引起的食物中毒是由于肉毒杆菌产生的内毒素所致。A 对B 错
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考题 单选题肉毒梭菌引起食物中毒的原因是（）A 肉毒梭菌B 肉毒杆菌C 肉毒梭菌产生的外毒素D 肉毒梭菌产生的内毒素E 肉毒梭菌产生的芽胞
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考题 单选题肉毒梭菌毒素食物中毒是由（）引起。A 肉毒梭菌B 肉毒杆菌C 肉毒梭菌产生的外毒素D 肉毒梭菌产生的内毒素
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考题 单选题下列哪项是肉毒梭菌引起食物中毒的原因？（　　）A 肉毒梭菌产生的内毒素B 肉毒梭菌C 肉毒梭菌产生的外毒素D 肉毒杆菌E 肉毒梭菌产生的芽胞
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