网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
填空题
肉的浸出物是指除蛋白质、盐类、维生素外能溶解于水的可浸出性物质，包括有（）和无氮浸出物质两大类。

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “填空题肉的浸出物是指除蛋白质、盐类、维生素外能溶解于水的可浸出性物质，包括有（）和无氮浸出物质两大类。” 相关考题
考题 植物性饲料与畜体都具有的六种营养物质是()、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物。
查看答案
考题 畜肉组织中的无氮浸出物是琥珀酸、肌肽、核苷酸类物质、乳酸和糖元。( ) 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 概略养分分析方案将饲粮营养分为哪六大类（）A、水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质B、水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物C、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物、干物质
查看答案
考题 营养学中通常所说的六大营养元素是指（）A、水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质B、水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物C、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物、干物质
查看答案
考题 反刍动物比单胃动物能更好的利用（）。A、蛋白质B、脂肪C、无氮浸出物D、粗纤维
查看答案
考题 营养物质代谢后产生代谢水最多的是（）。A、粗蛋白质B、粗脂肪C、粗纤维D、无氮浸出物
查看答案
考题 饲料有机物质中的无氮物质除去（）及（）外，总称为无氮浸出物。
查看答案
考题 有助于维生素A、D、E、K吸收的是（）。A、脂肪B、蛋白质C、粗纤维D、无氮浸出物
查看答案
考题 无氮浸出物
查看答案
考题 无氮浸出物＝100％－（水分％＋粗蛋白质％＋粗脂肪％＋粗纤维％＋粗灰分％）。
查看答案
考题 无氮浸出物（NFE）
查看答案
考题 常规饲料分析法将饲料中的营养物质分为水分、（）、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物六大类。
查看答案
考题 动物贮存能量的最好方式是（）。A、粗纤维B、脂肪C、蛋白质D、维生素E、无氮浸出物
查看答案
考题 碳水化合物可分为两类，一类是提供热能及转化成脂肪的重要物质。它是（）。A、粗纤维B、细纤维C、无氮浸出物D、含氮浸出物
查看答案
考题 饲料中无氮浸出物是根据相差计算法求得的，参与计算的（）、粗纤维、粗灰分在测定上的误差，均会影响无氮浸出物的结果。A、粗蛋白质B、粗脂肪C、水分D、D、B、C
查看答案
考题 葡萄酒、果酒中干浸出物的含量是指（）的含量减去总糖的含量。A、总浸出物B、湿浸出物C、可溶性物质D、不溶性物质
查看答案
考题 按常规饲料分析，构成饲料的化合物为粗纤维、水分和（）。A、粗蛋白质B、葡萄糖C、无氮浸出物D、乙醚浸出物E、粗灰分
查看答案
考题 肌肉中含有各种含氮浸出物。主要有肌酸、磷酸肌酸、游离氨基酸、核苷酸类物质、肌肽、尿素、胆碱等。这些物质与肉的风味有很大的关系。（）
查看答案
考题 填空题饲料有机物质中的无氮物质除去（）及（）外，总称为无氮浸出物。
查看答案
考题 多选题乙醚浸出物包括下列物质中的（）。A真脂肪B非蛋氮C类脂肪D真蛋白质
查看答案
考题 单选题营养物质代谢后产生代谢水最多的是（）。A 粗蛋白质B 粗脂肪C 粗纤维D 无氮浸出物
查看答案
考题 多选题乙醚浸出物不包括下列物质中的（）。A淀粉B含氮物质C类脂肪D木质素E真脂肪
查看答案
考题 多选题按常规饲料分析，构成饲料的化合物为粗纤维、水分和（）。A粗蛋白质B葡萄糖C无氮浸出物D乙醚浸出物E粗灰分
查看答案
考题 单选题有助于维生素A、D、E、K吸收的是（）。A 脂肪B 蛋白质C 粗纤维D 无氮浸出物
查看答案
考题 单选题在猪肉的化学组成成分中，最具浓郁味道的成分为（）。A 无氮浸出物B 脂肪酸C 含氮浸出物D 水溶性维生素
查看答案
考题 判断题一般而言，牧草的蛋白质、维生素、矿物质含量随发育阶段的延迟逐渐降低；无氮浸出物和纤维素含量随生育期的延迟逐渐增多。A 对B 错
查看答案
考题 单选题（）等含氮浸出物为非蛋白质的含氧物质，这些物质左右肉的风味，为香气的主要来源。A 糖原B 有机酸C 乳酸D 核苷酸
查看答案
热门标签
最新试卷