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单选题
二十二碳六烯酸是（）
A

具有亲水性胶体特性

B

采用二乙基二硫代氨基甲酸银法定量

C

指由酰胺键或肽键形成的环状肽

D

以硫原子为苷键原子的苷类化合物

E

可采用经典的尿素结晶法提纯

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考题 二十二碳六烯酸的俗名：（）
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考题 EPA的全名是（）A、二十二碳五烯酸B、二十碳五烯酸C、二十二碳六烯酸D、二十碳六烯酸
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考题 目前比较肯定的必需脂肪酸是（）A、十八碳二烯酸B、十八碳三烯酸C、二十碳五烯酸D、二十二碳六烯酸E、二十碳四烯酸
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考题 属于饱和脂肪酸的是 A、亚油酸B、棕榈油酸C、二十碳五烯酸D、棕榈酸E、二十二碳六烯酸
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考题 以下哪一组均为n-6系脂肪酸？（）A、花生四烯酸、亚油酸、二十二碳五烯酸B、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸、亚油酸C、亚油酸、油酸D、-亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸
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考题 （）是ω-6不饱和脂肪酸的一种，ω-3有DHA二十二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸。
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考题 判断题必须氨基酸就是二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的简称。A 对B 错
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考题 单选题对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸为（　　）。A 硬脂酸和花生四烯酸B 花生四烯酸和软脂酸C 二十二碳六烯酸和软脂酸D 花生四烯酸和二十二碳六烯酸
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考题 单选题二十二碳六烯酸（　　）。A B C D E
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考题 单选题EPA的全名是（）A 二十二碳五烯酸B 二十碳五烯酸C 二十二碳六烯酸D 二十碳六烯酸
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考题 填空题二十二碳六烯酸的俗名：（）
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考题 单选题DHA和EPA的化学名称分别是什么？（）A 二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸B 二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸C 二十碳六烯酸和二十二碳五烯酸
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考题 单选题下列是必需脂肪酸的是（）。A 十八碳三烯酸B 十八碳四烯酸C 二十二碳四烯酸D 二十二碳四烯酸E 二十碳四烯酸
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考题 单选题对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸是（）A 花生四烯酸和软脂酸B 硬脂酸和花生四烯酸C 二十二碳六烯酸和软脂酸D 花生四烯酸和二十二碳六烯酸
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考题 单选题对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸为（　　）。A 硬脂酸和花生四烯酸B 花生四烯酸和软脂酸C 二十二碳六烯酸和软脂酸D 花生四烯酸和二十二碳六烯酸E 二十二碳六烯酸和硬脂酸
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考题 单选题n-3系列的必需脂肪酸是（）A 二十碳四烯酸B 十八碳四烯酸C 二十二碳六烯酸D α-亚麻酸E 都不是
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考题 单选题在视网膜感光体中，多不饱和脂肪酸含量丰富的是（）。A 十八碳二烯酸B 十八碳三烯酸C 二十碳五烯酸D 二十二碳五烯酸E 二十二碳六烯酸
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考题 单选题n—3系列的必需脂肪酸是（　　）。A 二十碳四烯酸B 十八碳四烯酸C 二十二碳六烯酸D α-亚麻酸E 都不是
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考题 单选题目前比较肯定的必需脂肪酸是（）A 十八碳二烯酸B 十八碳三烯酸C 二十碳五烯酸D 二十二碳六烯酸E 二十碳四烯酸
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