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多选题
针对锌缺乏，膳食干预中应多补充（　　）。
A

动物内脏

B

黄绿色蔬菜

C

奶类、豆类及其制品

D

红肉

E

贝类

参考答案

参考解析
解析：
预防锌缺乏的措施主要是增加动物性食物的摄入量，特别是红肉、动物内脏、贝类食物摄入等。
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考题 针对锌缺乏，膳食干预中应多补充（ ）。
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考题 孕期膳食中容易缺乏的矿物质有钙、磷、锌、碘。
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考题 根据青少年的特点，青少年的膳食中应特别注意补充（）。A、钙、锌、铁B、铁、磷、碘C、铁、锌、碘D、镁、锌、钙E、硒、镁、锌
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考题 锌缺乏症的治疗原则是（）A、针对病因、治疗原发病B、饮食治疗C、补充蛋白质D、补充锌剂E、补充液体
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考题 青少年在膳食中应特别注意补充（）A、铁、锌、碘B、铁、锌、钙C、钙、磷、铁D、钙、铁、硒E、钙、硒、碘
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考题 判断题孕期膳食中容易缺乏的矿物质有钙、磷、锌、碘。A 对B 错
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考题 多选题针对缺铁性贫血，膳食干预中应多补充（　　）。A畜禽鱼肉类食品B黄绿色蔬菜C奶类、豆类及其制品D动物的全血与肝脏E柑橘类水果
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考题 多选题素食者应注意补充的是（）A膳食纤维B铁C锌D维生素B12
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考题 多选题锌缺乏症的治疗原则是（）A针对病因、治疗原发病B饮食治疗C补充蛋白质D补充锌剂E补充液体
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考题 单选题根据青少年的特点，青少年的膳食中应特别注意补充（）。A 钙、锌、铁B 铁、磷、碘C 铁、锌、碘D 镁、锌、钙E 硒、镁、锌
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