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单选题
甜食、冷饮中含有大量糖分，其出众的口感主要依赖于（）。
A

调味品

B

添加剂

C

防腐剂

D

以上都是

参考答案

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考题 腌腊与风干，其特色的形成主要依赖于调味品分量的掌握而不在于腌制和风干的时间控制。
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考题 单选题罐头食品中往往含有（），经常食用对人体有害。A 调味品B 添加剂C 防腐剂D 以上都是
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考题 单选题食物添加剂、防腐剂中含有（），可导致食物中毒。A 沙门氏菌B 亚硝酸盐C 色素
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