网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
单选题
对谷氨酸发酵的叙述正确的是（）
A
菌体是异养厌氧型微生物
B
培养基属于液态的合成培养基
C
谷氨酸的形成与搅拌速度无关
D
产物可用离子交换法提取
参考答案
参考解析
解析：
暂无解析
更多 “单选题对谷氨酸发酵的叙述正确的是（）A 菌体是异养厌氧型微生物B 培养基属于液态的合成培养基C 谷氨酸的形成与搅拌速度无关D 产物可用离子交换法提取” 相关考题
考题
下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述，错误的是A.发酵时需要不断通入无菌空气，否则会积累乳酸B.发酵时常采用的培养基为液体天然培养基C.从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产D.当菌体生长进入稳定期时，补充营养物可提高谷氨酸产量
考题
通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下列有关谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是()。
A.溶氧充足时，发酵液中有乳酸的积累
B.发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量
C.菌体中谷氨酸的排出，有利于谷氨酸的合成和产量的提高
D.发酵液pH值呈碱性时，有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺
考题
下列有关谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸发酵的叙述．错误的是（）A、组成酶是维持菌体基本生活的必要条件B、菌体能合成各种生长因子，不需要从外界补充C、发酵液pH呈酸性时，就会生成乙酰谷氨酰胺D、细胞膜透性的改变，可解除代谢产物对有关酶活性的抑制
考题
下列有关谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸发酵的叙述，错误的是（）A、组成酶是维持菌体基本生活的必要条件B、菌体能合成各种生长因子，无需从外界补充C、发酵液pH呈酸性时，不会生成乙酰谷氨酰胺D、细胞膜透性的改变，可解除代谢产物对有关酶活性的抑制
考题
在谷氨酸的发酵过程中，说法不正确的是（）A、发酵罐内部可以看作是一个开放的生态系统B、若不加以搅拌，产物中能测出谷氨酸、乳酸、乙酰谷氨酰胺C、开始生产时先对培养罐灭菌，再对培养液灭菌，然后装罐D、发酵过程是一个产热代谢过程
考题
单选题在谷氨酸的发酵过程中，说法不正确的是（）A
发酵罐内部可以看作是一个开放的生态系统B
若不加以搅拌，产物中能测出谷氨酸、乳酸、乙酰谷氨酰胺C
开始生产时先对培养罐灭菌，再对培养液灭菌，然后装罐D
发酵过程是一个产热代谢过程
考题
单选题关于谷氨酸发酵，下列说法不正确的是（）A
生产上所用谷氨酸产生菌的种类与Lys产生菌基本一致B
其两大类原料的发酵工艺主要区别在于发酵过程是否需要添加青霉素、表面活性剂等C
与Lys发酵相比较，谷氨酸发酵要消耗更多的氮源D
加晶种起晶时，需要控制溶液的pH，以利于较大结晶颗粒的形成
考题
判断题发酵过程中通气量的大小对谷氨酸发酵有明显的影响，发酵产酸阶段的通气量要低于菌体生长繁殖阶段。A
对B
错
热门标签
最新试卷
