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单选题
属于n-3脂肪酸的是（）
A

油酸

B

磷脂

C

α-亚麻酸

D

γ-亚麻酸

E

棕榈酸

参考答案

参考解析
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考题 n-3系列脂肪酸是根据（）分类。A、脂肪酸碳链长度B、脂肪酸饱和程度C、脂肪酸的空间结构D、第一个双键的位置
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考题 属于n-3脂肪酸的是（）。A、油酸B、磷脂C、α-亚麻酸D、γ-亚麻酸E、棕榈酸
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考题 必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是（）A、n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸B、n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸C、n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸D、n-3系列的EPA和n-6系列的DHAE、n-3系列的DHA和n-6系列的EPA
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考题 单选题属于n-3脂肪酸的是（　　）。A B C D E
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