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填空题
广州老字号传统冰室顺记是（）年开业的。
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考题
下列有关北京老字号的说法中，正确的有（ ）。
A.老字号不仅是一种商贸景观，更重要的是一种历史传统文化现象
B.老字号是指具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹、具有独特的工艺和经营特色的产 品、技艺或服务
C.京城民间经常使用的歇后语，如东来顺的涮羊肉——真叫嫩、同仁堂的药——货真价 实等，生动地反映了北京老字号的品牌特色
D.老字号随着历史的变迁和人们生活水平的不断提高，会逐渐消失
考题
可以毫不夸张地说，每一个老字号背后都是道不尽的（），数不清的传奇风流。但是有的地方的老字号或者消失或者（），唯独广州的中药老字号不仅数量多，而且各个越活越年轻，这其实与广州人对中医药文化的推崇和信任（）。
考题
填空题广州素有“食在广州第一家”之称的老字号酒楼是（）。
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