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单选题
关于母乳成分正确的是（）
A
含丰富的维生素，尤其是维生素K
B
乳糖含量较高，且主要以乙型乳糖为主
C
含蛋白质多，尤其是酪蛋白明显高于牛乳
D
含丰富的矿物质，钙、铁、锌含量明显高于牛乳
E
虽不含脂肪酶，但因其脂肪颗粒细小，所以易消化吸收
参考答案
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解析：
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考题
母乳的成分描述正确的有()
A、母乳中的蛋白质以清蛋白为主，有利于消化B、母乳中的脂肪颗粒小，含脂肪酶，有利于消化吸收C、母乳中的碳水化合物 90%是乙型乳糖D、母乳中矿物质含量丰富E、母乳中富含免疫因子
考题
有关母乳喂养不正确的叙述是A、母乳喂养可持续到1岁，期间不需要添加辅食B、母乳中含有婴儿生长发育所需要的全部营养素C、母乳中含多种免疫成分，可以提高婴儿免疫力D、母乳喂养有利于良好的母子关系E、母乳喂养经济、方便，婴儿不易出现过敏反应
考题
牛奶成分与母乳成分比较，正确的是（ ）A．蛋白质含量多，但以酪蛋白为主B．含饱和脂肪酸较多C．乳糖含量低于母乳D．矿物质盐类较多，缓冲力小，能中和胃酸E．铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血
考题
母乳中的成分较易为婴儿吸收，关于母乳的陈述错误的是（）A、母乳缓冲力小，对胃酸中和作用弱，有助于营养素的消化吸收B、母乳含铁量与牛乳相同，但吸收率高C、母乳含酪蛋白多，白蛋白少，胃内凝块较大，易消化D、母乳中钙、磷含量比牛乳低，但比例适宜（2：1），利于钙的吸收E、母乳含不饱和脂肪酸较多，易消化吸收
考题
护士小李向产妇介绍母乳喂养时描述正确的是（）A、母乳中含有较少的乳清蛋白B、母乳脂肪颗粒小，易于消化C、甲型乳糖是母乳的主要成分D、母乳中矿物质比牛乳含量高E、母乳中含有较多的免疫因子
考题
关于母乳和牛奶成分的比较，下列叙述中哪项是错误的（）A、牛奶中钙的含量高于母乳B、牛奶的蛋白质含量高于母乳C、母乳中VitA含量高于牛奶D、牛奶中乳糖含量低于母乳E、母乳中VitB2的含量高于牛奶
考题
有关母乳的营养成分的特点，正确的是（）A、母乳蛋白质总量少于牛奶，但含乳白蛋白多B、母乳含必须氨基酸比例适宜C、母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多，有利于吸收D、母乳中含乳糖多于牛奶，并以乙型乳糖为主E、母乳中含有较多的免疫因子
考题
多选题有关母乳的营养成分的特点，正确的是（）A母乳蛋白质总量少于牛奶，但含乳白蛋白多B母乳含必须氨基酸比例适宜C母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多，有利于吸收D母乳中含乳糖多于牛奶，并以乙型乳糖为主E母乳中含有较多的免疫因子
考题
单选题关于母乳和牛奶成分的比较，下列叙述中哪项是错误的（）A
牛奶中钙的含量高于母乳B
牛奶的蛋白质含量高于母乳C
母乳中VitA含量高于牛奶D
牛奶中乳糖含量低于母乳E
母乳中VitB2的含量高于牛奶
考题
单选题护士小李向产妇介绍母乳喂养时描述正确的是（）A
母乳中含有较少的乳清蛋白B
母乳脂肪颗粒小，易于消化C
甲型乳糖是母乳的主要成分D
母乳中矿物质比牛乳含量高E
母乳中含有较多的免疫因子
考题
单选题有关母乳和牛乳的成分，下列不正确的是（）。A
母乳中的蛋白质主要是是抗感染蛋白和乳清蛋白B
牛乳中蛋白主要是酪蛋白C
母乳中含脂肪酶D
牛乳中的维生素A和维生素C含量比母乳中的多E
母乳中主要的免疫球蛋白是IgG
考题
单选题下列对母乳成分描述不正确的是：（）A
母乳的主要成分是水B
母乳含有多种必需氨基酸C
母乳中含有较多的饱和脂肪酸D
母乳中电解质浓度低
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