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单选题
下列食物中嘌呤含量最高的是（）
A

猪肉

B

鱼肉

C

内脏

D

水果

E

坚果

参考答案

参考解析
解析： 食物中嘌呤的含量规律为：内脏>肉>鱼>干豆>坚果>叶菜>谷类>水果。
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考题 下列DNA分子中，解链温度(Tm)最高的是A．腺瞟呤和胸腺嘧啶含量占20%B．腺嘌呤和胸腺嘧啶含量占60%C．鸟嘌呤和胞嘧啶含量占30%D．鸟嘌呤和胞嘧啶含量占50%
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考题 下列DNA分子中，可以使Tm值达到最高的是：A.腺嘌呤和胸腺嘧啶含量为20%B.腺嘌呤和胸腺嘧啶含量为60%C.鸟嘌呤和胞嘧啶含量为30%D.鸟嘌呤和胞嘧啶含量为50%
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考题 下列食物中，嘌呤含量高的是（）。 A. 蔬菜 B. 鸡蛋 C. 动物内脏 D. 牛奶 E. 薯类
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考题 下列食物中，嘌呤含量高的是( )。A.蔬菜 B.鸡蛋 C.动物内脏 D.牛奶
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考题 下列食物中嘌呤含量最低的是（）A、菠菜B、面包C、牛肉D、肉汁E、奶酪
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考题 下列酒类品种中嘌呤含量最高的是（）A、普通黄酒B、啤酒C、白酒D、陈年黄酒E、各种酒嘌呤含量均等
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考题 下列食物中嘌呤含量最高的是（）A、猪肉B、鱼肉C、内脏D、水果E、坚果
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考题 严格限制嘌呤的膳食是指（）A、嘌呤含量低于100mg/100g的食物B、嘌呤含量低于150mg/100g的食物C、嘌呤含量低于50mg/100g的食物D、嘌呤含量低于25mg/100g的食物E、嘌呤含量低于5mg/100g的食物
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考题 下列DNA分子中，解链温度（Tm）最高的是（）A、腺嘌呤和胸腺嘧啶含量占20%B、腺嘌呤和胸腺嘧啶含量占60%C、鸟嘌呤和胞嘧啶含量占30%D、鸟嘌呤和胞嘧啶含量占50%E、鸟嘌呤和胞嘧啶含量占70%
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考题 处于缓解期的痛风患者可以采用正常平衡膳食，（）含嘌呤高的食物，（）嘌呤中等量的食物，（）嘌呤含量低的食物
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考题 下列食物中，嘌呤含量高的是A、蔬菜B、鸡蛋C、动物内脏D、牛奶E、薯类
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考题 下列食物中淀粉含量最高的是（）。A、谷类B、豆类C、奶类D、肉类
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考题 单选题下列哪种食物中嘌呤含量最低？（　　）A 肉汁B 菠菜C 牛肉D 面包E 奶酪
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