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单选题
通过一定的组织机构和各种人员的作用,把饭店的资金、物资和信息转化为可供出售的有形或无形的产品,使计划由观念形态转化为现实形态的过程,这是()。
A

组织职能

B

决策与计划职能

C

协调职能

D

控制职能


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