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判断题
在西餐宴会上,使用刀叉讲究左叉右刀。()
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
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考题
在西餐中,哪个习惯是不正确的()A、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉B、左手持叉,右手持刀C、切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中D、使用刀时,刀刃向外
考题
刀叉的使用,正确的是()A、刀叉往往是两三副,使用刀叉次序一定是由内至外B、吃西餐要右手持叉,左手持刀C、中途离席,刀叉应呈“八”字放置D、用完餐,刀叉并排放在盘子右面,叉背向下,刀在叉子的左侧
考题
关于西餐刀叉,哪些是正确的()。A、西餐餐具摆放应左叉右刀、刀刃向左B、进餐过程中如暂停用餐,刀叉应在盘边平行摆放C、如果已经进餐结束,应将刀叉交叉成“八”字形D、鱼刀、鱼叉通常配套一起使用,用于食用鱼、海鲜类菜肴E、甜品叉铺设时应叉柄向左,叉齿向右
考题
下列关于刀叉和筷子说法不正确的是()。A、西方人在用刀叉时,一般是左刀右叉B、刀叉必然带来分食制,由此衍生出两方人讲究独立的性格C、筷子与家庭成员围坐桌边共同进餐相配D、筷子在我困古代叫箸
考题
单选题下列关于刀叉和筷子说法不正确的是()。A
西方人在用刀叉时,一般是左刀右叉B
刀叉必然带来分食制,由此衍生出两方人讲究独立的性格C
筷子与家庭成员围坐桌边共同进餐相配D
筷子在我困古代叫箸
考题
多选题关于西餐刀叉,哪些是正确的()。A西餐餐具摆放应左叉右刀、刀刃向左B进餐过程中如暂停用餐,刀叉应在盘边平行摆放C如果已经进餐结束,应将刀叉交叉成“八”字形D鱼刀、鱼叉通常配套一起使用,用于食用鱼、海鲜类菜肴E甜品叉铺设时应叉柄向左,叉齿向右
考题
单选题在西餐用餐完毕时,应将刀叉如何摆放:()。A
刀叉并拢平行放在盘子上,刀右叉左,叉面向上B
将刀叉摆放成十字形C
刀叉一端放在盘子上,一端放在桌上
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