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判断题
超临界co2流体萃取系统主要包括co2加压、萃取、分离、温度、压力四个部分。
A
对
B
错
参考答案
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解析：
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考题
超临界流体萃取的变温分离工艺流程中，萃取釜与分离釜（）。A、前者压力高于后者压力，但温度正好相反B、前者压力低于后者压力，温度亦是如此C、两者压力相同，但前者温度高于后者D、两者压力相同，但前者压力低于后者
考题
关于超临界流体萃取的特点，阐述合理的是（）。A、超临界萃取可在比较适中的条件下进行、因而可用于食品、香料、生理活性物质的分离，而不会破坏被萃取物的结构和改变被萃取物的性质B、超临界流体对高沸点、高极性物质的溶解能力强，故可用于煤的液化、石油化工和超临界色谱C、影响超临界流体溶解能力的因素，诸如温度、压力和组成等容易改变，有利于选择性萃取D、抽提后的溶液容易通过电解方法而进行分离E、一般超临界流体（大多使用CO2）是无毒、不残留，因而可生产高质量产品、并且超临界流体易得、易纯化，可循环使用
考题
单选题超临界流体萃取的变温分离工艺流程中，萃取釜与分离釜（）。A
前者压力高于后者压力，但温度正好相反B
前者压力低于后者压力，温度亦是如此C
两者压力相同，但前者温度高于后者D
两者压力相同，但前者压力低于后者
考题
多选题关于超临界流体萃取的特点，阐述合理的是（）。A超临界萃取可在比较适中的条件下进行、因而可用于食品、香料、生理活性物质的分离，而不会破坏被萃取物的结构和改变被萃取物的性质B超临界流体对高沸点、高极性物质的溶解能力强，故可用于煤的液化、石油化工和超临界色谱C影响超临界流体溶解能力的因素，诸如温度、压力和组成等容易改变，有利于选择性萃取D抽提后的溶液容易通过电解方法而进行分离E一般超临界流体（大多使用CO2）是无毒、不残留，因而可生产高质量产品、并且超临界流体易得、易纯化，可循环使用
考题
填空题超临界CO2萃取法在食品加工中应用越来越广泛，CO2的临界温度为（），临界压力为（）。
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