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单选题
氰苷含量最多的是（　　）。
A

苦杏仁

B

桃仁

C

木薯

D

甜杏仁

E

李仁

参考答案

参考解析
解析：
氰苷含量由多到少依次是：杏仁、桃仁、李仁、枇杷仁和木薯，可引起氰苷类食物中毒。
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考题 属于氰苷的是
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考题 天然药物中最常见的苷类化合物数量最多的是A．O-苷B．S-苷C．C-苷D．N-苷E．氰苷
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考题 主要是指α-羟氰的苷称为A.醇苷B.氰苷C.酚苷D.酯苷E.吲哚苷
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考题 氰甙含量最多的是()。 A.桃仁B.苦杏仁C.木薯D.甜杏仁
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考题 氰苷的苷元为A、氢氰酸B、醛C、酮D、酯E、α-羟氰
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考题 属于氰苷的物质是
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考题 以上最难被酸水解的是A、氰苷 B、酯苷 C、碳苷 D、氮苷 E、硫苷
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考题 碱催化可以水解A.酯苷、醇苷B.酯苷、酚苷C.酚苷、醇苷D.酯苷、氰苷E.酚苷、氰苷
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考题 碱催化可以水解（）A、酯苷、醇苷B、酯苷、酚苷C、酚苷、醇苷D、酯苷、氰苷E、酚苷、氰苷
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考题 氰苷是一种结构特殊的氮苷。（）
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考题 只有α-羟氰苷才称为氰苷。
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考题 氰甙含量最多的是（）。A、桃仁B、甜杏仁C、木薯D、苦杏仁
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考题 最易被碱催化水解的苷是（）。A、酯苷B、氰苷C、醇苷D、硫苷
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考题 属于氰苷的是（）A、苦杏仁苷B、白芥子苷C、天麻苷D、毛茛苷E、水杨苷
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考题 易水解的苷是（）A、醇苷B、酚苷C、氰苷D、酯苷E、硫苷
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考题 氰苷是氧苷的一种。
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考题 单选题氰甙含量最多的是（）。A 桃仁B 甜杏仁C 木薯D 苦杏仁
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考题 单选题碱催化可以水解（）A 酯苷、醇苷B 酯苷、酚苷C 酚苷、醇苷D 酯苷、氰苷E 酚苷、氰苷
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考题 单选题易水解的苷是（）A 醇苷B 酚苷C 氰苷D 酯苷E 硫苷
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考题 单选题氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒，氰苷类化合物含量较多的食物是（）A 花生仁B 白果C 杏仁D 核桃仁E 松子仁
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考题 单选题氰苷含量最多的是（）A 桃仁B 甜杏仁C 木薯D 苦杏仁E 李仁
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考题 判断题只有α-羟氰苷才称为氰苷。A 对B 错
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考题 单选题天然药物中最常见的苷类化合物数量最多的是（　　）。A O-苷B S-苷C C-苷D N-苷E 氰苷
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