网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
填空题
酒精发酵原料常用的或具有潜在能力的原料有（）、（）和（）。

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “填空题酒精发酵原料常用的或具有潜在能力的原料有（）、（）和（）。” 相关考题
考题 果酒是指以新鲜水果或果汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的、酒精体积分数在( )的发酵酒
查看答案
考题 下列按粮食白酒税率征税的有( )。A．酒基原料无法确定的泡制酒B．外购酒精生产的白酒，酒精的原料为高粱C．外购酒精生产的白酒，酒精原料无法确定D．薯类和粮食以外其他原料生产的白酒
查看答案
考题 在白酒生产中促使原料糖化发酵的是（）。A酒母B酒曲C酒药D酒精
查看答案
考题 发酵酒又称原汁酒或酿造酒，是在含有糖分的原料中加入酵母进行提纯而得到的酒精饮料。
查看答案
考题 人；畜；禽粪便和作物秸秆是农村常用的沼气发酵原料.
查看答案
考题 农村常用的沼气发酵原料有哪些？
查看答案
考题 各种发酵原料中富氮原料和富碳原料哪种产气快？
查看答案
考题 葡萄酒：以（）为原料，经全部或部分（）酿制而成的，含有一定酒精度的发酵酒。
查看答案
考题 以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经酒精发酵酿制而成的酒精含量不低于的饮料酒称为葡萄酒。（）A、15%B、12%C、9.5%D、8.5%
查看答案
考题 以淀粉为原料生产食醋需要经过淀粉糖化→醋酸发酵→酒精发酵三个生化过程。
查看答案
考题 在白酒生产中促使原料完成酒精发酵过程的是（）。A、酒母B、酒曲C、酒药D、酒精
查看答案
考题 酒精发酵原料常用的或具有潜在能力的原料有（）、（）和（）。
查看答案
考题 酒精发酵主要原料、淀粉质原料的蒸煮工艺有哪些？
查看答案
考题 为什么要开发非粮发酵原料？常见的非糖发酵原料有哪些？
查看答案
考题 以糖质原料发酵生产柠檬酸的常用菌种是（）。
查看答案
考题 发酵酒又称原汁酒或酿造酒，是在含有糖分的原料中加入酵母进行（）而得到的酒精饮料。A、提纯B、蒸馏C、配制D、发酵
查看答案
考题 发酵酒又称为原汁酒或酿造酒，是在含有糖分的原料中加人酵母进行发酵而得到守酒精饮料。
查看答案
考题 问答题为什么要开发非粮发酵原料？常见的非糖发酵原料有哪些？
查看答案
考题 问答题玉米原料酒精糟处理的常用方法有哪些？
查看答案
考题 单选题在白酒生产中促使原料完成酒精发酵过程的是（）。A 酒母B 酒曲C 酒药D 酒精
查看答案
考题 填空题酒精生产常用的淀粉质原料有（）、（）、（）等。
查看答案
考题 填空题以粮食为原料，发酵酿制饮料酒和其他含酒精饮料以及各种发酵调味品、发酵食品的生产工艺称为（）。
查看答案
考题 问答题酒精发酵主要原料、淀粉质原料的蒸煮工艺有哪些？
查看答案
考题 问答题酒精生产常用的原料有哪些？
查看答案
考题 问答题酸性蛋白酶在淀粉质原料酒精发酵中的作用？
查看答案
考题 单选题根据原料来源，烹饪原料可分为A 植物性原料和动物性原料B 动物性原料和非生物性烹饪原料C 植物性原料、动物性原料、非生物性烹饪原料和发酵烹饪原料D 非生物性烹饪原料和发酵烹饪原料
查看答案
考题 填空题酒精生产常用的谷物原料有（）、（）、（）等。
查看答案
热门标签
最新试卷