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多选题
脂肪缺乏常使婴幼儿的能量摄入不足，引起（）。
A

体格生长落后

B

脂溶性维生素缺乏症

C

引起某些皮肤病

D

智力发育迟缓

E

以上都不是

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考题 蛋白质—能量营养不良是由于能量和蛋白质摄入不足引起的营养缺乏病。（ ）
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考题 干瘦型蛋白质-能量营养不良症（PEM）的主要原因是（ ）。A.能量摄入不足B.蛋白质摄入不足C.脂肪摄入不足D.维生素摄入不足
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考题 关于婴幼儿脂肪的供给问题,下列哪些是正确的 ( )A.婴幼儿膳食中不应该严格限制脂肪摄入B.初生～6个月每天脂肪供给量应占总能量的45%～50%C.7～12个月每天脂肪供给量应占总能量的35%～40%D.婴幼儿对必需脂肪酸缺乏较敏感E.亚油酸和α-亚麻酸同属必需脂肪酸
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考题 外科患者营养不良的特点是A、以蛋白质不足为主B、以能量不足为主C、维生素及矿物质摄入不足D、蛋白质-能量不足E、脂肪摄入不足
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考题 外科病人营养不良的特点是A．以蛋白质不足为主B．以能量不足为主C．维生素及矿物质摄入不足D．蛋白质一能量不足E．脂肪摄入不足
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考题 脂肪缺乏常使婴幼儿的能量摄入不足，引起（）。A、体格生长落后B、脂溶性维生素缺乏症C、引起某些皮肤病D、智力发育迟缓E、以上都不是
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考题 脂肪缺乏常使婴幼儿的能量摄入不足，除引起体格生长落后，还造成（）。必需脂肪酸缺乏会引起某些皮肤病，如湿疹，且不易痊愈；还会造成智力发育迟缓。A、肥胖B、智力发育快速C、高胆固醇D、脂溶性维生素
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考题 与冠心病有关的营养因素包括（）A、能量过剩B、不饱和脂肪酸摄入过少C、饱和脂肪酸摄入过多D、脂肪总量摄入过多E、膳食纤维摄入不足
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考题 下列哪项是胃大部切除术后易造成贫血的原因（）。A、脂肪摄入不足B、能量摄入不足C、胃酸分泌不足D、蛋白质摄入不足E、膳食铁供应不足
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考题 与冠心病有关的营养因素有（）。A、能量过剩B、饱和脂肪酸摄入过多C、不饱和脂肪酸摄入过多D、肥胖E、膳食纤维摄入不足
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考题 关于婴幼儿脂肪的供给问题，下列哪些是正确的（）A、婴幼儿膳食中不应该严格限制脂肪摄入B、初生～6个月每天脂肪供给量应占总能量的45%～50%C、7～12个月每天脂肪供给量应占总能量的35%～40%D、婴幼儿对必需脂肪酸缺乏较敏感E、亚油酸和α－亚麻酸同属必需脂肪酸
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考题 脂肪缺乏可能导致的后果是（）。A、阻碍细胞和组织的正常发育B、能量摄入不足，引起体格生长落后C、脂肪氧化产热D、消化液的分泌减少
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考题 缺乏症脂肪缺乏常使婴幼儿的能量摄入不足，引起体格生长落后、脂溶性维生素缺乏症。必需脂肪酸缺乏会引起某些（），还会造成智力发育迟缓。A、心脏病B、胃病C、皮肤病D、肥胖症
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考题 （）长期摄入不足或缺乏，可引起代谢紊乱或缺乏症。A、糖B、蛋白质C、脂肪D、维生素
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考题 胃大部切除术后易造成贫血的原因是（）A、能量摄入不足B、蛋白质摄入不足C、胃酸分泌不足D、脂肪摄入不足E、膳食铁供应不足
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考题 单选题胃大部切除术后易造成贫血的原因是（）A 能量摄入不足B 蛋白质摄入不足C 胃酸分泌不足D 脂肪摄入不足E 膳食铁供应不足
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考题 单选题根据情况分析，其可能的原因是（　　）。A 脂肪摄入不足B 能量摄入不足C 维生素C缺乏D 蛋白质缺乏E 铁缺乏
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考题 单选题脂肪缺乏常使婴幼儿的能量摄入不足，除引起体格生长落后，还造成（）。必需脂肪酸缺乏会引起某些皮肤病，如湿疹，且不易痊愈；还会造成智力发育迟缓。A 肥胖B 智力发育快速C 高胆固醇D 脂溶性维生素
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考题 单选题外科病人营养不良的特点是（）A 以蛋白质不足为主B 以能量不足为主C 维生素及矿物质摄入不足D 蛋白质-能量不足E 脂肪摄入不足
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考题 单选题脂肪供能比的计算公式为（）A 脂肪摄入量×9÷总能量摄入量×100%B 脂肪摄入量×4÷总能量摄入量×100%C 脂肪摄入量÷9÷总能量摄入量×100%D 脂肪摄入量÷4÷总能量摄入量×100%
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考题 单选题下列哪项是胃大部切除术后易造成贫血的原因？（　　）A 脂肪摄入不足B 能量摄入不足C 胃酸分泌不足D 蛋白质摄入不足E 膳食铁供应不足
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考题 判断题蛋白质—能量营养不良是由于能量和蛋白质摄入不足引起的营养缺乏病。（　　）A 对B 错
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考题 单选题关于婴儿的供给问题，下列哪些是正确的（）A 婴幼儿膳食中不应该严格限制脂肪摄入B 出生～6个月每天脂肪供给量迎战总能量的45%～55%C 7～12个月每天脂肪供给量占总能量的35%～40%D 婴幼儿对必需脂肪酸缺乏较敏感E 亚油酸和α—亚麻酸同属必需脂肪酸
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考题 单选题脂肪缺乏可能导致的后果是（）。A 阻碍细胞和组织的正常发育B 能量摄入不足，引起体格生长落后C 脂肪氧化产热D 消化液的分泌减少
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考题 多选题与冠心病有关的营养因素包括（）A能量过剩B不饱和脂肪酸摄入过少C饱和脂肪酸摄入过多D脂肪总量摄入过多E膳食纤维摄入不足
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考题 单选题缺乏症脂肪缺乏常使婴幼儿的能量摄入不足，引起体格生长落后、脂溶性维生素缺乏症。必需脂肪酸缺乏会引起某些（），还会造成智力发育迟缓。A 心脏病B 胃病C 皮肤病D 肥胖症
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考题 单选题（）长期摄入不足或缺乏，可引起代谢紊乱或缺乏症。A 糖B 蛋白质C 脂肪D 维生素
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