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多选题
发酵工程中的空气灭菌的过程中的辐射灭菌的原理（）
A

温度调控

B

破坏微生物体内的蛋白质

C

破坏微生物的营养成分

D

破坏微生物的活性物质

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考题 （）常用于发酵过程中空气的灭菌，从发酵液中分离、精制有关产品的过程称为发酵工程的（）过程。
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考题 仅适用于空气和物品表面灭菌的方法是（）A、辐射灭菌法B、紫外线灭菌C、75%乙醇灭菌D、苯酚溶液灭菌E、干热空气灭菌
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考题 （）常用于发酵过程中空气的灭菌，从发酵液中分离、精制有关产品的过程称为发酵工程的下游加工过程。
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考题 为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入，实践生产常采用的灭菌措施有（）.A、培养基灭菌B、发酵罐灭菌C、对所有发酵过程的物料进行灭菌D、发酵时保持纯种状态
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考题 发酵过程中的空气灭菌，在对很小的微粒来说，（）除菌效果是很有限的.A、加热灭菌法B、辐射杀菌C、高压杀菌法D、静电除菌
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考题 适于无菌操作室空气环境灭菌的是（）A、环氧乙烷灭菌法B、辐射灭菌法C、微波灭菌D、辐射灭菌E、干热空气灭菌
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考题 发酵工程中的空气灭菌的过程中的辐射灭菌的原理（）A、温度调控B、破坏微生物体内的蛋白质C、破坏微生物的营养成分D、破坏微生物的活性物质
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考题 填空题（）常用于发酵过程中空气的灭菌，从发酵液中分离、精制有关产品的过程称为发酵工程的（）过程。
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考题 单选题适于无菌操作室空气环境灭菌的是（）A 环氧乙烷灭菌法B 辐射灭菌法C 微波灭菌D 辐射灭菌E 干热空气灭菌
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考题 单选题仅适用于空气和物品表面灭菌的方法是（）A 辐射灭菌法B 紫外线灭菌C 75%乙醇灭菌D 苯酚溶液灭菌E 干热空气灭菌
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