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填空题
黄酮、花色素均系平面型分子,黄酮()溶于水,花色素因以()形式存在,()溶于水。
参考答案
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解析:
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考题
下列有关黄酮类成分溶解性的叙述,错误的是A.游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于水B.黄酮、黄酮醇、查耳酮难溶于水C.二氢黄酮、二氢黄酮醇在水中的溶解度稍大D.异黄酮的亲水性较黄酮小E.花色素类化合物具有盐的通性,水溶性较大
考题
下列有关黄酮类成分溶解性的叙述,错误的是()A、游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于水B、黄酮、黄酮醇、查耳酮难溶于水C、二氢黄酮、二氢黄酮醇在水中的溶解度稍大D、异黄酮的亲水性较黄酮小E、花色素类化合物具有盐的通性,水溶性较大
考题
黄酮、花色素、二氢黄酮、三类化合物(羟基取代相同时)的水溶性从大到小排序是()。A、黄酮>花色素>二氢黄酮B、黄酮>二氢黄酮>花色素C、花色素>二氢黄酮>黄酮D、花色素>黄酮>二氢黄酮
考题
单选题黄酮、花色素、二氢黄酮、三类化合物(羟基取代相同时)的水溶性从大到小排序是()。A
黄酮>花色素>二氢黄酮B
黄酮>二氢黄酮>花色素C
花色素>二氢黄酮>黄酮D
花色素>黄酮>二氢黄酮
考题
单选题属非平面型分子,水溶性较强的是()A
查耳酮B
黄酮醇C
黄酮D
二氢黄酮E
花色素
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