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单选题
以下哪种化合物产生Molish反应？（　　）
A

芦丁

B

槲皮素

C

氧化苦参碱

D

水飞蓟素

E

麻黄碱

参考答案

参考解析
解析：
Molish反应是鉴定糖类最常用的颜色反应。A项，芦丁又称芸香苷，可水解生成糖类。
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