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餐具消毒的程序和方法有哪些？

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考题 饭馆所使用的非一次性餐具() A、自备的每餐使用前必须消毒B、外购的消毒餐具应索取其消毒备案凭证C、已消毒餐具和未消毒餐具分开保存D、餐具的清洗消毒或采购应有齐全的登记
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考题 餐具消毒须按去残渣、净水冲、洗涤剂洗刷、（）程序进行。
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考题 餐具消毒须按去残渣、净水冲、（）洗刷、热力消毒程序进行。
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考题 餐具消毒须按去残渣、（）、洗涤剂洗刷、热力消毒程序进行。
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考题 餐具消毒的方法有哪些？
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考题 简述餐具清洗消毒工作程序。
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考题 填空题常用的餐具消毒方法有（），（），（），（），（），（）。
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考题 问答题餐具消毒的方法有哪些？
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考题 填空题常用的餐具消毒方法是（）和（）。
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考题 判断题煮沸是餐具消毒最有效和经济的方法。A 对B 错
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考题 问答题餐具消毒方法有哪些？餐具如何进行消毒？
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考题 问答题简述餐具清洗消毒工作程序。
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