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单选题
关于血分、水分的说法正确的是（）
A
血分、水分是对妇人水病的划分
B
经水前断，后病水，为水分
C
先病水，后经水断，为血分
D
血分易治，去血自愈
参考答案
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解析：
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考题
关于食品中水分的说法，不正确的是A、水分的多少直接影响食品的感官性状B、水分的多少直接影响保存期的长短C、水分过高有利于细菌生长繁殖D、水分过高导致营养成分的分解E、水分含量多有利于控制污染，保护食品
考题
下列关于煤的工业分析，叙述错误的是( )。A.挥发分和固定碳则初步表明煤中有机质的数量与性质
B.煤的水分和灰分可以反映出煤中无机质的数量
C.煤的工业分析包括煤的水分、灰分、挥发分和固定碳四项内容
D.以上说法均不正确
考题
关于煤的工业分析，下列说法不正确的是（）。A、煤的水分和灰分可反映出煤中无机质的数量B、挥发分和固定碳则初步表明煤中有机质的数量与性质C、煤的工业分析包括煤的水分、灰分、挥发分和固定碳四项内容D、以上说法均不正确
考题
（）关于煤质指标的写法是正确的。A、水分M、灰分A、挥发分V、发热量Q、胶质层厚度YB、B、水分灰分V、挥发分Y、发热量Q、胶质层厚度MC、水分V、灰分Y、挥发分M、发热量Q、胶质层厚度AD、D、水分Y、灰分M、挥发分发热量Q、胶质层厚度V
考题
下列哪种说法用来表述种子水分含义最合适（）.A、种子水分是指种子中所有的水分B、种子水分是指种子内自由水和束缚水的重量占种子原始重量的百分率C、种子水分是指种子晒干后种子内残留的水分D、种子水分是指除能够维持种子生命活动的水分以外的水分
考题
关于摩尔为表示物质的量的单位的概念，下列说法正确的是（）。A、1摩尔的水含有100000个水分子B、1摩尔的水含有10000个水分子C、1摩尔的水含有6.02×1023个水分子D、1摩尔的水含有1023个水分子
考题
单选题关于燃煤成分与烟尘排放浓度的关系，以下说法正确的是（）A
燃煤灰分比例越大、挥发分越多、水分含量越少，其烟尘排放浓度就越大B
燃煤低位发热值越高、煤含硫量越高，其烟尘排放浓度就越大
考题
单选题关于煤的工业分析，下列说法不正确的是（）。A
煤的水分和灰分可反映出煤中无机质的数量B
挥发分和固定碳则初步表明煤中有机质的数量与性质C
煤的工业分析包括煤的水分、灰分、挥发分和固定碳四项内容D
以上说法均不正确
考题
单选题（）关于煤质指标的写法是正确的。A
水分M、灰分A、挥发分V、发热量Q、胶质层厚度YB
B、水分灰分V、挥发分Y、发热量Q、胶质层厚度MC
水分V、灰分Y、挥发分M、发热量Q、胶质层厚度AD
D、水分Y、灰分M、挥发分发热量Q、胶质层厚度V
考题
单选题下列关于水分含量和水分活度说法不正确的是（）。A
水分含量和水分活度是两种不同的概念B
水分活度表示食品中水分存在的状态C
水分活度的大小对食品的色、香、味、质构以及食品的稳定性都有着重要的影响D
同一种食品，水分含量越高，水分活度一定越高
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