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单选题
糖尿病人适宜吃什么食物（）
A

植物油

B

动物脂肪

C

含糖量高

参考答案

参考解析
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考题 糖尿病病人尽量增加些()的食物A、植物油B、含糖高的饮料C、动物性脂肪D、糕点
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考题 下列哪些食物该患者不宜食用A．粗粮B．水果C．海鲜D．动物脂肪E．植物油
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考题 一般来说，植物油脂比动物油脂好，其原因为( )A.植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收B.多吃也不致引起肥胖C.植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高D.植物油供给的热能比动物油高E.植物油的消化率比动物油高
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考题 对预防冠心病合理膳食的描述错误的是()A.每日摄入食盐(包括食物里的钠折合成的盐)总量不超过8克B.食物成分以谷物为主C.改善动物性食物结构，限制饱和脂肪酸和胆固醇D.食用油以植物油为主E.少量进食含糖量过多的食物
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考题 高血压最好别吃什么食物()。A、忌烟B、少食动物脂肪C、少吃甜食D、少喝水
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考题 下列哪些食物该病人不宜食用( )。A.粗粮B.水果C.动物脂肪D.海鲜SX 下列哪些食物该病人不宜食用（ ）。A.粗粮B.水果C.动物脂肪D.海鲜E.植物油
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考题 必需脂肪酸的食物最好来源是A.植物油B.猪油C.动物内脏D.瘦肉SXB 必需脂肪酸的食物最好来源是A.植物油B.猪油C.动物内脏D.瘦肉E.鸡蛋
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考题 一般来说，植物油脂比动物油脂好，是由于（　　）。A.植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收 B.植物油供给的热能比动物油高 C.植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高 D.多吃不致引起肥胖 E.植物油的消化率比动物油高
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考题 一般来说，植物油脂比动物油脂好，原因为（）A、植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收B、多吃不致引起肥胖C、植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高D、植物油供给的热能比动物油高E、植物油的消化率比动物油高
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考题 关于脂类食物来源说法正确的是（）。A、膳食中脂肪主要来自植物油、动物油和肉类B、大豆含脂肪量很低C、松子中含脂肪量很高D、动物脂肪中饱和脂肪酸含量多
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考题 食物的能量受脂肪的影响也较大，脂肪含量高的食物能量（）。A、高B、低C、中等D、适宜
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考题 对预防冠心病的合理膳食的描述错误的是（）A、每日摄入食盐（包括食物里钠折合成盐）总量不要超过8gB、食物成分以谷物为主C、改善动物性食物结构，限制饱和脂肪酸和胆固醇D、食用油以植物油为主E、少进食含糖量过多的食物
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考题 膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是（）A、植物油含饱和脂肪酸B、植物油含不饱和脂肪酸C、动物脂肪含饱和脂肪酸D、动物脂肪含不饱和脂肪酸E、植物油和动物脂肪含同样脂肪酸
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考题 动物油饱和脂肪酸比植物油高，所以要少吃动物油。
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考题 糖尿病人适宜吃什么食物（）A、植物油B、动物脂肪C、含糖量高
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考题 必需脂肪酸的食物最好来源是（）A、植物油B、猪油C、动物内脏D、瘦肉E、鸡蛋
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考题 一般来说，植物油脂比动物油脂好，是由于（）。A、植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收B、植物油供给的热能比动物油高C、植物油含饱和脂肪酸比动物油高D、多吃不致引起肥胖E、植物油的消化率比动物油高
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考题 单选题高血压、动脉粥样硬化老年患者的饮食不需限制（）A 高胆固醇食物B 高动物脂肪食物C 高糖食物D 高钠食物E 高钙食物
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考题 单选题必需脂肪酸的食物最好来源是（）A 植物油B 猪油C 动物内脏D 瘦肉E 鸡蛋
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考题 单选题糖尿病病人尽量增加些（）的食物A 植物油B 含糖高的饮料C 动物性脂肪D 糕点
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考题 单选题下列食物中必需脂肪酸的最好来源是（）。A 植物油B 猪油C 动物内脏D 瘦肉
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考题 判断题植物油的必需脂肪酸含量较动物油丰富，所以植物油比动物油营养价格高。A 对B 错
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考题 单选题下列哪项是膳食中以植物油代替动物脂肪的优点？（　　）A 动物脂肪含不饱和脂肪酸B 植物油含不饱和脂肪酸C 动物脂肪含饱和脂肪酸D 植物油含饱和脂肪酸E 植物油和动物脂肪含同样脂肪酸
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考题 单选题食物的能量受脂肪的影响也较大，脂肪含量高的食物能量（）。A 高B 低C 中等D 适宜
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考题 判断题动物油饱和脂肪酸比植物油高，所以要少吃动物油。A 对B 错
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考题 单选题一般来说，植物油脂比动物油脂好，是由于（　　）。A 植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收B 植物油供给的热能比动物油高C 植物油含饱和脂肪酸比动物油高D 多吃不致引起肥胖E 植物油的消化率比动物油高
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考题 单选题膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是（）A 植物油含饱和脂肪酸B 植物油含不饱和脂肪酸C 动物脂肪含饱和脂肪酸D 动物脂肪含不饱和脂肪酸E 植物油和动物脂肪含同样脂肪酸
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考题 单选题糖尿病人适宜吃什么食物（）A 植物油B 动物脂肪C 含糖量高
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