考题
根据形状吊钩可分为()钩和()钩，以制造方法又可分为()钩和()钩。
考题
颗粒剂按成品形状可分为( )。A.块状冲剂B.混悬性颗粒剂C.泡腾性颗粒剂SXB
颗粒剂按成品形状可分为（ ）。A.块状冲剂B.混悬性颗粒剂C.泡腾性颗粒剂D.酒溶性颗粒剂E.颗粒剂
考题
金属油罐根据形状可分为圆柱形、卧式圆筒形和特殊形状三种。（）
考题
室外鼠洞投放烟熏剂时，应先寻找和封堵鼠类主洞以外的其它出口，将烟熏剂点燃后直接投放在鼠洞内，最后用泥土封堵鼠类主洞
考题
根据花材的形状可分为线状花材、（）、特殊形状花材、散状花材和衬叶。
考题
食品按照其加工处理的方法可分为（）、（）、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为（）、（）、肉禽制品、乳制品等。
考题
烟熏剂根据形状可分为（）A、盘卷状烟熏剂B、直条状烟熏剂C、筒式烟熏剂D、锥式烟熏剂E、线状烟熏剂
考题
一般烟熏剂根据功能可分为（）A、杀虫、灭菌烟熏剂B、盘卷状烟熏剂C、筒式烟熏剂D、燃香烟熏剂E、桂贯菌烟熏剂
考题
食品按照其加工处理的方法可分为（）、罐藏食品、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为（）、粮油制品、肉禽制品、乳制品等。
考题
用液态烟熏剂代替烟熏得方法称为液熏法，在国内外已广泛使用，其特点是（）。A、安全卫生B、烟熏时间短C、风味独特D、不需要烟熏发生器E、重现性较好
考题
火场中平行排列窗户的玻璃，根据玻璃受热痕迹判断火势蔓延的先后顺序是（）。A、炸裂→熔化→烟熏B、熔化→炸裂→烟熏C、炸裂→烟熏→熔化D、熔化→烟熏→炸裂
考题
填空题烟熏方法有直接烟熏法和（）烟熏法，若按温度分，则可分为冷熏、温熏、热熏、焙熏和（）等。
考题
填空题食品按照其加工处理的方法可分为（）、罐藏食品、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为（）、粮油制品、肉禽制品、乳制品等。
考题
多选题用液态烟熏剂代替烟熏得方法称为液熏法，在国内外已广泛使用，其特点是（）。A安全卫生B烟熏时间短C风味独特D不需要烟熏发生器E重现性较好
考题
多选题一般烟熏剂根据功能可分为（）A杀虫、灭菌烟熏剂B盘卷状烟熏剂C筒式烟熏剂D燃香烟熏剂E桂贯菌烟熏剂
考题
单选题火场中平行排列窗户的玻璃，根据玻璃受热痕迹判断火势蔓延的先后顺序是（）。A
炸裂→熔化→烟熏B
熔化→炸裂→烟熏C
炸裂→烟熏→熔化D
熔化→烟熏→炸裂
考题
填空题食品按照其加工处理的方法可分为（）、（）、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为（）、（）、肉禽制品、乳制品等。
考题
填空题填充剂按其形状可分为粉状、（）和片状填充剂。按化学组成可分为有机填充剂和无机填充剂
