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填空题
砌块、小钢模及加工的成品、半成品码放高度不得超过（）米
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考题
.平行结转分步法各步骤的在产品是广义的在产品,它包括:()
A、本步骤正在加工中的在产品B、上步骤正在加工中的在产品C、完成本步骤加工已存入半成品库的半成品D、完成上步骤加工已存入半成品库的半成品E、出了本步骤半成品库在后续步骤中继续加工的半成品
考题
生鲜食品中顾客的购买顺序（）A、蔬菜→鱼类→加工肉类→水果→加工半成品B、蔬菜→水果→加工肉类→鱼类→加工半成品C、蔬菜→水果→鱼类→加工肉类→加工半成品D、水果→蔬菜→鱼类→加工肉类→加工半成品
考题
加工成型的钢筋笼、钢筋网和钢筋骨架等应水平放置，（）。A、码放高度不得超过2m；码放层数不宜超过2层B、码放高度不得超过2m；码放层数不宜超过3层C、码放高度不得超过3m；码放层数不宜超过2层D、码放高度不得超过3m；码放层数不宜超过3层
考题
回收食品（）A、由食品生产加工企业回收的在保质期内的各类食品及半成品B、由食品生产加工企业回收的已经超过保质期的各类食品及半成品C、因各种原因停止销售，由批发商、零售商退回食品生产加工企业的各类食品及半成品D、因产品质量安全问题而被行政执法单位扣留、罚没的各类食品及半成品
考题
食品处理区应设置在室内，按照（）的流程合理布局，并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。A、成品供应、原料处理、半成品加工、原料进入B、原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应C、半成品加工、原料处理、原料进入、成品供应D、原料处理、原料进入、半成品加工、成品供应
考题
铁路工程施工时，各类物资应按品种、规格堆码整齐、稳妥，不得乱堆乱放和超高堆放。金属、木材及构配件等的底部应按规定加设垫块，并应符合下列规定（）A、易于滑滚的材料堆放必须捆绑牢固，高度不得超过2米。B、片石堆放高度不得超过1米，条石、块石堆放高度不得超过1.5米，砖块堆放高度不得超过2米，并应平置堆放，互相压叠。C、用人工堆放袋装材料时，其高度不得超过1.5米。D、堆放钢板及钢杆件时，其高度不得超过1米，每层应用垫木隔开。
考题
单选题加工成型的钢筋笼、钢筋网和钢筋骨架等应水平放置，（）。A
码放高度不得超过2m；码放层数不宜超过2层B
码放高度不得超过2m；码放层数不宜超过3层C
码放高度不得超过3m；码放层数不宜超过2层D
码放高度不得超过3m；码放层数不宜超过3层
考题
多选题广义的在产品包括（）A全部加工中的在产品和完工的半成品B尚在本步骤加工中的在产品C转入各半成品库的半成品D已从半成品库转以后各步骤进一步加工，尚未最后制成的半成品
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