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填空题
温室的加热方式主要有锅炉、电热、废热、热风炉、()、红外线加热等几类。
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考题
加热方式种类有明火烧烤方式、暗火烧烤方式、油加热方式、水加热方式、油水分步加热方式、汽蒸加热方式以及以固体料物(如盐粒、石子等)为传热媒介的其他加热方式等,此外还有现代化烹调工艺的电加热方式、远红外线加热方式、微波加热方式等等。()
此题为判断题(对,错)。
考题
填空题槽液的加热方式有直接蒸汽加热、间接蒸汽加热、()、电热管加热。
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